Resep Cara Membuat Tahu Telur Special

Resep Cara Membuat Tahu Telur Special – Tidak terasa sebentar lagi sudah mau memasuki bulan puasa bunda, udah menyiapkan menu untuk hidangan di bulan puasa nanti belum? Kalau belum anda bisa mencoba sajian masakan dari kami berikut ini. Bulan puasa memang tinggal sebentar lagi, sepertinya kita memang perlu untuk menyiapkan menu untuk sahur ataupun untuk berbuka puasa nantinya, salah satu menu yang cocok untuk menemani anda sahur dan berbuka puasa nanti yaitu sajian Tahu Telur Special. Sajian masakan yang satu ini memang menjadi salah satu kuliner favorit bagi kebanyakan orang di bulan puasa.

Selain rasanya yang begitu nikmat dan lezat, sajian masakan special yang satu ini juga tergolong mudah dalam penyajiannya dan tidak memerlukan waktu yang lama. Sehingga untuk anda yang ingin menyajikannya sendiri di rumah anda tidak perlu repot dalam membuatnya, selain itu karena mudah untuk disajikan menu masakan ini pun juga cocok sekali untuk menu santap sahur anda di rumah. langsung saja tanpa perlu banyak penjelasan ini dia Resep Cara Membuat Tahu Telur Special :

Resep Cara Membuat Tahu Telur Special

Resep Cara Membuat Tahu Telur Special

Bahan-bahan :

  • 250 gram tahu putih (cuci dan potong dadu)
  • 5 btr telur ayam
  • 50 ml air
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 btg daun kucai, iris 1 cm
  • 150 gram mentimun, cincang kasar
  • 150 gram tauge, bersihkan, seduh air panas hingga layu
  • ½ sdt garam

Bahan sambal :

  • 5 cabai rawit, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 10 sdm kecap manis
  • 2 sdm petis udang
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat :

  1. Kocok lepas dahulu telur ayam, kemudian masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan garam, air, bawang putih dan tahu iris. Lalu campur menjadi satu dan aduk merata, kemudian bagi menjadi 5 bagian adonan.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng dan tuang adonan telur lalu masak dengan menggunakan api kecil, jangan lupa bolak-balik supaya matang merata. Lalu angkat dan tiriskan, ulangi hingga adonan habis.
  3. Untuk sambalnya: panaskan minyak goreng kemudian tumis cabai rawit, bawang putih hingga harum lalu angkat dan haluskan. Kemudian campurkan dengan garam, kecap dan petis, aduk merata.
  4. Dan siapkan piring lalu sajikan tahu terlur bersama dengan mentimun, tauge, daun kucai  dan sambal.
  5. Dan siap dinikmasti.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Tahu Telur Special yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep ini di rumah. Masih banyak resep masakan dan minuman special lainnya yang bisa anda lihat disini. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel dari kami disini.

Resep Cara Membuat Tahu Telur Special | Bunda Diana | 4.5

Leave a Reply