Resep Cara Membuat Rolade Keju

Resep Cara Membuat Rolade Keju – Sebuah menu kudapan yang khas nusantara tentu ada banyak pilihan dan salah satunya adalah rolade keju. Untuk rolade keju sendiri memang sudah menjadi salah satu menu andalan spesial bagi setiap orang. Biasanya di buat untuk santapan bersama nasi.

Menu sajian kudapan rolade ini bisa anda temukan di berbagai resto ataupun kafe terdekat di daerah anda. dan jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu santapan kuliner ini dirumah tentu saja anda bisa membuatnya dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Rolade Keju :

rolade keju

rolade keju

Resep Rolade Keju

Bahan:

  • Siapkanlah 250 gram daging giling
  • Siapkanlah 250 gram ayam giling
  • Siapkanlah 2 sendok makan tepung roti
  • Siapkanlah 2 sendok makan bawang goreng
  • Siapkanlah 100 ml susu
  • Siapkanlah 5 butir telur
  • Siapkanlah 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh pala bubuk
  • Siapkanlah 150 gram keju cepat leleh dipotong kotak 1 cm
  • Siapkanlah 100 gram tepung roti
  • Siapkanlah 2 butir telur, kocok lepas

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 2 sendok makan margarin
  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus halus
  • Siapkanlah 100 gram jamur kaleng, diiris halus
  • Siapkanlah 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 6 sendok makan susu bubuk, dilarutkan dalam 500 ml susu
  • Siapkanlah 75 gram keju, diparut
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pala bubuk

Langkah dan Cara Membuat Rolade Keju:

  1. Tahap awalan campur semua bahan rolade hingga rata. Letakkan di atas plastik lembaran. Gulung hingga diameter 4 cm. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Dinginkan. Gulingkan di atas tepung roti. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng sampai kecokelatan. Potong-potong.
  2. Dan Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur dan tepung. Aduk hingga berbutir.
  3. Tuang campuran kaldu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan keju. Aduk hingga larut. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai meletup-letup.
  4. Lalu sajikan rolade bersama sausnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga menu spesial ini bisa menjadi santapan kuliner anda dirumah dan nantikan juga menu spesial lainnya yang bisa anda nikmati juga dirumah. terimakasih dan selamat anda mencobanya dirumah.

Resep Cara Membuat Rolade Keju

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.