Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis

Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis – Lontong merupakan bahan makanan yang berbahan dasar dari beras yang di rebus dengan cara di bungkus daun pisang. Lontong sendiri sering dijadikan sebagai makanan pengganti nasi, rasanya sendiri tidak jauh berbeda dengan nasi namun lebih sedap dan memiliki aroma yang khas. Lontong sendiri sering di jadikan menjadi berbagai masakan seperti Gulai Lontong Pakis.

Sajian masakan gulai yang satu ini memang terkenal di hampir seluruh nusantara, rasanya sendiri begitu nikmat dan lezat. Selain itu cara peyajiannya juga sangat sederhana dan mudah untuk disajikan, jadi bisa untuk anda sajikan sendiri di rumah. untuk anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah ;angsung saja berikut ini kami berikan untuk anda Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis : 

Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis

Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis

Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis

Bahan-bahan :

  • 2 ikat pakis (cuci bersih lalu potong-potong)
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 1 lbr daun kunyit
  • 1/4 bks santan cair
  • 1 btg seri digeprek
  • 2 buah asam kandis
  • Secukupnya penyedap
  • Secukupnya garam

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas

Bahan pelengkap :

  • Ketupat
  • Kerupuk merah
  • bawang goreng
  • telur rebus

Cara Membuat :

  1. Pakis yang sudah di bersihkan dan di cuci dengan air bersih langsung di potong-potong.
  2. Kemudian campurkan santan dengan daun jeruk, daun kunyit, serai dan bumbu halus. Masak hingga harum dan mendidih sambil terus di aduk-aduk.
  3. Kemudian masukkan daun pakis, garam, asam kandis dan penyedap rasa. Aduk merata dan masak dengan api sedang sampai matang.
  4. Dan siap di sajikan dengan bahan pelengkap.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Dan lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam Isi Telur Asin

Resep Cara Membuat Gulai Lontong Pakis

Leave a Reply