Resep Cara Membuat Gulai Daging Sapi Empuk

Resep Cara Membuat Gulai Daging Sapi – Merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang banyak diminati oleh masyarakat daerah maupun luar daerah. Gulai daging sapi ini selain rasanya yang begitu lezat,gurih dan enak juga cara membuatnya pun tidaklah sulit. Nah bagi anda yang belum pernah mencobanya itu sangatlah rugi karena dengan rasanya yang begitu lezat dan nikmat gulai daging sapi ini juga bisa membuat anda semakin ketagihan dengan kelezatannya. Nah untuk kali ini anda harus membuatnya dirumah agar anda lebih puas dengan apa yang anda inginkan termasuk masakan yang satu ini, dibawah ini ada langkah-langkah tentang resep gulai daging, mari kita simak dibawah ini.

Gulai Daging Sapi Empuk

Gulai Daging Sapi Empuk

Resep Gulai Daging Sapi Gurih

Bahan-bahan:

  • Santan 500ml
  • Air 1 liter
  • Daging sapi 500 gr
  • Daun jeruk purut 5 lembar
  • Daun salam 5 lembar
  • Lengkuas 3 cm, iris tebal
  • Serai 2 batang
  • Gula secukupnya
  • Cengkeh 2 butir
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Dan terakhir merica secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:

  • Cabai merah 5 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Jahe 2 cm
  • Kunyit  2 cm
  • Kemiri 6 butir
  • Ketumbar 1/2 sdm sangria
  • Pala 1/2 sdt
  • Jintan 1/2 sdt, sangrai

Cara Membuat:

  1. Untuk hal yang pertama mula-mula daging direbus terlebih dahulu ke dalam air hingga empuk, lalu diangkat dan sisihkan.
  2. Kemudian tumis semua bumbu yang sudah di sediakan dan dihaluskan bersama serai, daun jeruk, cengkeh,lengkuas dan daun salam sembari diaduk.
  3. Selanjutnya tambahkan air sisa rebusan daging, dengan diberi tambahan garam, gula dan merica.
  4. Kemudian tambahkan santan dan daging, lalu masak sampai mengental santannya dan bumbunya meresap sembari sesekali aduk agar tidak pecah santannya.
  5. Setelah matang gulai daging sapi sisp untuk diangkat dan disajikan.
  6. Sajikan masakan ini pada keluarga anda semua dan kerabat-kerabat anda di rumah.

Demikian info yang bisa kami sampaikan kepada anda tentang Resep Gulai Daging Sapi dari kresep.com dan jangan lupa buka juga salah satu sajian yang sangat menggugah selera Resep Cara Membuat Garang Asam .

Resep Cara Membuat Gulai Daging Sapi Empuk | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply