Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat – Sajian kue tradisional memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya, selain itu cita rasanya juga sangat khas sekali. Namun pada zaman modern ini ada banyak sajian makanan tradisional yang dikombinasikan dengan berbagai bahan sehingga tercipta varian resep baru dengan cita rasa yang enak dan lezat. Salah satunya yaitu Dadar Gulung Keju Coklat, sajian makanan yang satu ini memang memiliki cita rasa yang begitu nikmat dan manis, selain itu bentuknya juga sangat unik.

Dan kue tradisional ini juga di padukan dengan bahan-bahan baru yaitu keju dan coklat, sehingga memberikan rasa yang lebih nikmat dan lezat tentunya. Untuk anda yang ingin menyajikan sajian resep special ini di rumah, berikut ini anda dapat simak resep cara membuatnya. Cara membuatnya sangat mudah dan sederhana, bisa untuk anda praktekan sendiri di rumah, tanpa banyak penjelasan langsung saja berikut ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat :

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat

Bahan-bahan :

  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 btr telur, dikocok lepas
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm gula tepung
  • 350 ml air
  • 1 sdm margarin, dilelehkan
  • 10 tetes cokelat pasta

Bahan Isi :

  • 300 ml susu cair
  • 3 sdm tepung maizena dan 2 sendok makan susu cair, dilarutkan untuk pengental
  • 100 gr gula pasir
  • 25 gr cokelat bubuk
  • 1 kuning telur
  • 75 gr keju cheddar parut

Cara membuat :

  1. Dadar: campurkan semua bahan dadar keculai coklat pasta, aduk sampai tercampur rata. Ambil 1/4 adonan lalu tambahkan coklat pasta dan aduk merata. Masukkan ke dalam plastic segitiga.
  2. Kemudian semprotkan adonan coklat di atas Teflon, dan tuangkan adonan putih, masak menjadi dadar tipis sampai matang.
  3. Isi: rebus gula pasir, susu cair dan coklat bubuk masak sampai mendidih sambil diaduk. Tambahkan larutan maizena dan masak hingga meletup-letup.
  4. Kemudian masukkan kuning telur, adauk merata dan masak sampai meletup-letup, angkat. Dan tuang diatas nampan dan tutupi dengan plastic dan dinginkan.
  5. Ambil selembar dadar dan beri taburan keju, lipat dan gulung.
  6. Dan siap disajikan.

Demikian pembahasan tentang Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep ini di rumah. Resep ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep terbaru setiap harinya hanya untuk anda. Dan lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Sup Pindang Patin Asam Pedas Spesial

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Keju Coklat