Resep Cara Membuat Wedang Santan Dengan Bola Ketan Segar

Resep Cara Membuat Wedang Santan Dengan Bola Ketan Segar – Nah untuk sajian minuman kali ini ada salah satu resep minuman yang cukup berkasiat dan bisa melegakan dahaga anda kala anda haus atau jika kala anda sedang berbuka puasa. Nah minuman tersebut adalah wedang santan dengan bola-bola ketan yang cukup menyegarkan badan anda. Minuman hangat yang satu ini memang jika di lihat dari bentuknya hampir mirip wedang ronde. Namun bedanya minuman yang satu ini menggunakan dengan santan hangat dan bukah kuah jahe. Minuman yang juga di campur dengan berbagai bola-bola ketan ini merupakan salah satu sajian minuman yang khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang menyegarkan dan juga mengenyangkan perut. Minuman hangat ini juga cocok untuk menu berbuka puasa sebagai pengganjal perut sementara. Oke beginilah resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Wedang Santan Dengan Bola Ketan Segar :

resep wedang santan bola ketan

resep wedang santan bola ketan

Resep Wedang Santan Dengan Bola Ketan Segar

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sediakanlah 75 ml air kelapa, dihangatkan
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 2 tetes pewarna hijau
  • Sediakanlah 2 tetes pewarna merah
  • Sediakanlah 100 gram tepung ketan

Bahan Isi (aduk Rata):

  • Sediakanlah 50 gram kelapa parut kasar, disangrai
  • Sediakanlah 1 sendok makan gula pasir

Bahan Kuahnya:

  • Sediakanlah 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sediakanlah 50 gram gula pasir
  • Sediakanlah 100 gram gula merah, disisir
  • Sediakanlah 175 gram jahe bakar, dikupas, memarkan
  • Sediakanlah 250 gram kelapa muda, dikerok lebar

Langkah Cara Pengolahan :

  1. Yang pertama bahan buat kulitnya: Aduklah tepung ketan, kelapanya, dan garam sampai kalis. kemudian bagi 3 adonan. Lalu masing – masing tambahkan pewarna merah , hijaunya, dan sisanya biarkan putih. Kemudian aduk rata.
  2. Selanjutnya ambil sedikit bahan kulit. kemudian pipihkan. Lalu beri isi. Lanjut bentuk bulat.
  3. Lanjut rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan bola ketan. Lalu rebus sampai mengapung.dan  angkat lalu sisihkan.
  4. Kemudian rebus bahan kuah kecuali kelapa muda sampai mendidih. Lalu saring.
  5. Selanjutnya sajikan bola-bola ketan dengan kelapa muda dan kuah santan.

Oke dengan demikianlah ahir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup bermanfaat untuk anda dan anda juga bisa langsung mencobanya dirumah. resep ini khas dari kresep.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Kolak Candil Pandan Suji Segar

Resep Cara Membuat Wedang Santan Dengan Bola Ketan Segar

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.