Resep Cara Membuat Wedang Ronde Kuah Secang Yang Hangat Dan Spesial

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Kuah Secang Yang Hangat Dan Spesial – Nah sebuah sajian minuman kala berbuka puasa tentunya dengan yang segar dan manis. diantaranya minuman yang cocok untuk melegakan dahaga adalah sejenis es campur,es sirup maupun yang lebih spesial lagi wedangan. Nah jika wedangan yang tepat adalah wedang jahe,ronde maupun wedang secang. Namun untuk kali ini ada yang spesial dengan kombinasi dan variasi yaitu wedang ronde kuah secang. Jika anda penasaran silakan anda ikuti saja langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Wedang Ronde Kuah Secang Yang Hangat Dan Spesial :

resep wedang ronde kuah secang spesial

resep wedang ronde kuah secang spesial

Resep Wedang Ronde Kuah Secang Yang Hangat Dan Spesial

Bahan Kulit:

  • Sediakanlah 4 tetes pewarna merah muda
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 130 ml air hangat
  • Sediakanlah 1/2 sendok makan tepung sagu
  • Sediakanlah 150 gram tepung ketan
  • Sediakanlah 4 tetes pewarna hijau muda

Bahan Isi (aduk Rata) :

  • Sediakanlah 1 sendok makan gula pasir halus
  • Sediakanlah 50 gram kacang tanah kupas, disangrai dan diblender halus
  • Sediakanlah 1 sendok teh wijen sangrai

Bahan Kuah:

  • Sediakanlah 2 lembar daun pandan
  • Sediakanlah 200 gram jahe, dibakar dan dimemarkan
  • Sediakanlah 5 gram secang
  • Sediakanlah 200 gram gula pasir
  • Sediakanlah 1.500 ml air
  • Sediakanlah 2 batang serai, dimemarkan
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:

  • Sediakanlah 50 gram kacang hijau rebus
  • Sediakanlah 60 ml susu kental manis

Langkah dan Cara membuat:

  1. Yang pertama untuk kulit, aduk rata tepung ketannya, kemudian tepung sagunya, dan garam. Dan tuang air. Lalu aduk sampai menggumpal. Nah bagi tiga bagian. Lalu satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Dan aduk merata.  Nah bagian lain tambahkan pewarna hijau. kemudian aduk rata. Dan sisa adonan dibiarkan putih.
  2. Lanjut ambil sedikit adonan.kemudian pipihkan. Dan beri isi dan bentuk lonjong kecil.
  3. Nah rebus dalam air mendidih sampai matang. Lalu angkat
  4. Selanjutnya kuah, lalu didihkan air. kemudian masukkan jahe, serainya,secangnya, daun pandannya,gula pasirnya, dan garam dengan api kecil sampai harum. Lalu saring. Nah tambahkan gula pasir. Dan masak sampai gula larut.
  5. Oke lanjut masukkan bola ronde. Dan masak sampai matang.
  6. Selesai, sajikan bersama pelengkap.

Nah dengan demikianlah cara membuatnya dengan benar dan anda tinggal mengikuti semua langkahnya dengan baik. Resep ini dari kresep.com dan nantikan juga resep lain yang juga lebih spesial untuk anda seperti Resep Cara Membuat Es Cincau Pandan Yang Segar

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Kuah Secang Yang Hangat Dan Spesial