Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega Lezat

Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega Lezat – Udang Goreng Mentega ini merupakan sajian kuliner khas nusantara yang juga populer dikalangan masyarakat. Dikarenakan masakan ini cukup praktis dan rasanya yang super enak ditambah saus menteganya yang lezat menjadikan makanan ini sulit untuk ditinggalkan malahan masakan ini selalu dijadikan makanan utama untuk pembeli yang datang. Udang goreng mentega ini sangatlah cocok disajikan dengan hangat bersama kawan-kawan semua ditemani hidangan es buah yang segar. Wah cukup enak nih buat disantap. Dan jangan lupa bila anda ingin membuatnya untuk bahannya terutama udangnya harus dengan udang yang segar dan bersih karena kenikmatan yang utama itu dari udangnya dan saus mentega. Jadi anda harus benar-benar teliti dan jangan ceroboh untuk bahannya. Nah kali ini kami akan bahas resepnya tentang Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega Lezat spesial dari kresep.com dan simak dibawah ini:

resep udang goreng mentega

resep udang goreng mentega

Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega Lezat

Bahan dan bumbu yang harus disiapkan:

  • Siapkan 0,5 kilogram udang segar ukuran sedang lalu kupas kepala dan kulitnya.
  • Siapkan juga mentega atau margarin secukupnya untuk menggoreng dan untuk menumis.
  • Kemudian siapkan 100 mililiter air putih.
  • Bahan-bahan untuk bumbu balur udangnya:
  • Siapkan 1 sendok teh kecap ikan.
  • Siapkan 1 sendok teh air jeruk nipis atau bisa juga  lemon.

Bumbu yang disiapkan:

  1. Siapkan 1 sendok teh kecap inggris.
  2. Siapkan 2 sendok teh air jeruk nipis atau lemon.
  3. Siapkan 1 sendok teh kecap ikan.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih lalu dimemarkan kemudian dicincang sampai halus.
  5. Siapkan 0,5 siung bawang Bombay lalu dicincang smapai halus.
  6. Siapkan 2 sendok makan saus tiram.
  7. Siapkan Jahe seukuran 1 ruas ibu jari lalu dimemarkan.
  8. Siapkan gula pasir, garam dan bubuk lada putih secukupnya.

Tips membuat atau langkah kerjanya mengolah udang goreng mentega:

  • Dan Selain ukuran sedang, Anda juga bisa menggunakan udang dengan ukurannya agak besar.
  • Kemudian Saat memasak udang, usahakan setengah matang dan jangan sampai terlalu matang karena membuat tekstur dagingnya menjadi kenyal atau lembek..

Langkah Cara membuat udang goreng mentega :

  1. Langkah awal aduk bahan untuk bumbu balur udang.
  2. Kemudian Balur udang dengan bumbu tersebut dan diamkan lebih kurang selama 1 jam.
  3. Lalu Panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk bahan tahap menggoreng.
  4. Selanjutnya Goreng udang hingga berubah warna agak coklat lalu angkat dan tiriskan.
  5. Kemudian panaskan lagi mentega atau margarin hingga meleleh agar bisa untuk menumis.
  6. Tmbahkan tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  7. Selanjutnya tambahkan jahe dan tumis sampai harum.
  8. Dan masukkan udang lalu aduk sampai semua tercampur rata.
  9. Selanjutnya tambahkan saus tiram, kecap ikan dan kecap inggris lalu aduk sampai tercampur semua.
  10. Kemudian tuangkan air dan masak dengan api kecil sampai airnya bisa meresap dan matang.
  11. Dan tuangkan air jeruk nipis lalu aduk sampai tercampur rata, selesai matikan api pada kompornya.
  12. Dan yang terakhir pindah ke wadah saji dan udang goreng mentega enak siap dihidangkan.

Nah dari pembahasan diatas itulah tadi langkah-langkahnya tentang cara membuat udang goreng lezat. Dan cara ini adalah cara yang paling praktis untuk membuatnya tetapi meski begitu ada tetap waspada dan hati-hati untuk membuatnya agar anda tak rugi. Okey inilah resep spesial dari kresep.com semua sajian yang ada di nusantara akan kami sampaikan pada anda yang membutuhkan agar memudahkan anda untuk memasak resepnya dan terimakasih jangan lupa terus saksikan lagi resep yang lainyang bisa membuat hati anda jadi menyukainya seperti Resep Cara Membuat Tempe Goreng Crispy Renyah. Terimakasih atas waktunya.

Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply