Resep Cara Membuat Tumpeng Cenil Khas Tradisional

Resep Cara Membuat Tumpeng Cenil Khas Tradisional – Nah untuk sajian makanan yang bisa di buat cemilan tentunya ada banyak yang bisa anda pilih. Mulai dari kue hingga makanan ringan. Adalah tumpeng cenil ya salah satu sajian makanan khas tradisional yang bisa anda pilih sebagai cemilan yang lezat.  Kue yang satu ini memang lebih cenderung di buat saat ada acara tertentu saja seperti festival atau terkadang saat ada acara syukuran. Nah daripada anda masih penasaran akan resep kue yang satu ini tentunya anda mulai sekarang bisa ikuti langkahnya dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Tumpeng Cenil Khas Tradisional :

tumpeng cenil

tumpeng cenil

Resep Tumpeng Cenil Khas Tradisional

Bahan Biang:

  • Sediakanlah 25 gram tepung sagu
  • Sediakanlah 7 sendok makan air

Bahan:

  • Sediakanlah 125 gram tepung sagu
  • Sediakanlah 1 tetes pewarna merah
  • Sediakanlah 1.000 ml air untuk merebus
  • Sediakanlah 5 sendok teh gula pasir untuk taburan
  • Sediakanlah daun pisan untuk sudi

Bahan Pelapis:

  • Sediakanlah 150 gram kelapa parut kasar
  • Sediakanlah 1/8 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1 lembar daun pandan

Bahan Saus:

  • Sediakanlah 200 gram gula merah, sisir halus
  • Sediakanlah 1 lembar daun pandan, ikat
  • Sediakanlah 100 ml air
  • Sediakanlah 1/4 sendok teh garam

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan pelapis, aduk rata kelapa parut,lalu garam, dan daun pandan. Lalu kukus di atas api sedang 15 menit. Dan angkat dan sisihkan.
  2. Oke biang, aduk tepung sagu dan air sampai rata. Dan masak  di atas api sedang sambil diaduk sampai kental. Lalu angkat. Kemudian pindahkan ke dalam wadah.
  3. Lanjut tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit ke dalam adonan biang sambil diaduk sampai kalis.
  4. Dan bagi 2 adonan. Lalu satu bagian tambahkan pewarna merah. Kemudian uleni rata. Dan sisanya biarkan putih.
  5. Langkah selanjutnya gulung masing-masing adonan memanjang. Dan potong serong.
  6. Lalu didihkan air. Dan masukkan adonan yang sudah dipotong-potong. Lalu rebus sampai terapung dan matang. Dan angkat.
  7. Kemudian panas-panas, dan gulingkan di atas bahan pelapis. Lalu tata loyang kerucut kecil.
  8. Nah saus, masak gula merah,dan daun pandan, air dan garam sambil diaduk sampai kental.
  9. Oke sajikan bersama siraman saus.dan taburkan gula pasir.

Nah dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini special untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep special lainnya yang juga bisa anda nikmati di siang hari seperti Resep Cara Membuat Seafood Tumis Bombay Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Tumpeng Cenil Khas Tradisional

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.