Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning Spesial

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning Spesial – Sajian kuliner atau masakan khas nusantara memang memiliki rasa yang begitu khas dan sangat melekat pada masyarakat nusantara, sekaligus mencerminkan budaya dan jati diri dari warga nusantara. Dari zaman dahulu nusantara kita sudah memiliki banyak sekali warisan kuliner yang masih ada hingga sekarang dan terkadang sering di kombinasikan dengan berbagai bahan untuk memperkaya cita rasanya. Salah satu sajian kuliner nusantara yang sudah ada sejak zaman dulu dan masih bertahan sampai sekarang adalah Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning, sajian tumis yang berbahan dasar dari kacang panjang ini memang sudah sejak dulu menjadi sajian kuliner yang sangat di sukai oleh masyarakat. Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning biasanya di konsumsi sebagai lauk atau teman makan nasi, rasanya yang gurih dan lezat memang sangat cocok jika dinikmati bersama nasi. Terlebih lagi jika di nikmati pada saat musim hujan seperti, rasanya yang lezat pasti akan membuat tubuh menjadi lebih hangat.

Meskipun termasuk sebagai salah satu kuliner tradisional namun Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning sering di sajikan di rumah makan atau di restoran di seluruh indonesia, selain karena rasanya yang lezat Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning terbuat dari berbagai campuran sayuran sehingga lebih menyehatkan dan lebih bergizi, jadi cocok untuk di konsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Untuk menikmatinya anda tidak perlu harus jauh-jauh membelinya, karena cara membuatnya tergolong mudah dan sederhana, serta bahan-bahan yang di perlukan pun juga mudah di dapatkan di pasar-pasar tradisional. Untuk anda yang ingin mencoba menyajikannya sendiri di rumah, berikut ini kami memiliki resepnya untuk anda. Cara membuatnya begitu mudah dan tidak memerlukan bumbu khusus dan trik khusus untuk membuatnya, tanpa perlu banyak penjelasan berikut ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning Special :

resep kacang panjang bumbu kuning

resep kacang panjang bumbu kuning

Resep Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning Spesial

Bahannya :

  • Sediakan 15 lonjor kacang panjang, dipetiki 4 cm
  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • Sediakan 100 ml air kaldu ayam
  • Sediakan 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halusnya :

  • Sediakan 2 buah cabai merah besar
  • Sediakan 6 butir bawang merah
  • Lalu sediakan 3 siung bawang putih
  • Sediakan 4 cm kunyit
  • Siapkan 3 butir kemiri
  • Siapkan 1 sendok teh terasi
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir

Cara membuatnya :

  1. Siapkan sebuah wajan berukuran sedang terlebih dahulu, kemudian panaskan minyak dengan menggunakan api sedang.
  2. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  3. Kemudian masukkan kacang panjang yang sudah di potong-potong sebelumnya. Aduk merata dan masak sampai agak layu.
  4. Lalu tambahkan air kaldu, dan aduk merata. Masak hingga matang dan meletup-letup.
  5. Lalu angkat, dan siap di hidangkan.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning Special yang dapat kami berikan untuk anda pada kesempatan kali ini, semoga pembahasan dari kami bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep masakan terbaru dan mudah untuk di sajikan setiap harinya hanya untuk anda. Masih banyak resep masakan special lainnya yang bisa anda lihat dan simak disini seperti Resep Cara Membuat Roti Bongko Yang Super Lezat.

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning Spesial

Leave a Reply