Resep Cara Membuat Tumis Daun Singkong Spesial

Resep Cara Membuat Tumis Daun Singkong Spesial – Tumis merupakan salah satu sajian kuliner yang khas nusantara dan terkenal dengan citarasa yang lezat. Tumis memang ada banyak rasa dan variasi. Selain itu juga tumis lebih sering dengan olahan sayur kangkung, kacang panjang, papaya muda bahkan buncis. Namun untuk kali ini sebuah tumis yang di buat tidak kalah lezatnya dengan tumis lainnya yakni tumis daun singkong.

tumis daun singkong

tumis daun singkong

Untuk menu tumis daun singkong memang masih jarang di gunakan untuk menu hangat makan siang maupun makan malam. Namun di daerah pedesaan menu nikmat ini sudah banyak di sajikan untuk hidangan special bersama keluarga atau terkadang di berikan pada tamu untuk suguhan makan bersama. Oleh karena itu bagi anda yang ingin sekali bisa menikmati menu special ini dirumah, tentu anda bisa membuatnya dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Tumis Daun Singkong Spesial :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 3 ikat daun singkong, rebus, iris
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Siapkanlah 2 lembar daun salam
  • Siapkanlah 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • Siapkanlah 2 buah cabai merah besar, iris
  • Siapkanlah 2 buah cabai rawit merah, iris
  • Siapkanlah 50 gram teri nasi, seduh air hangat, tiriskan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 200 ml air

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 3 buah cabai merah besar
  • Siapkanlah 5 butir bawang merah
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih
  • Siapkanlah 2 sendok teh terasi, bakar
  • Siapkanlah 1 buah tomat merah

Langkah dan Cara membuat:

  1. Langkah awal panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Dan aduk sampai layu. Lalu masukkan teri nasi. Aduk rata.
  2. Selanjutnya masukkan daun singkong, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Dan masak sampai matang dan air mengering. Angkat, sajikan.

Seperti itulah langkah membuatnya, semoga menu masakan ini bisa menjadi salah satu sajian kuliner yang lezat untuk anda dan keluarga. Selain itu anda juga bisa nantikan menu nikmat lainnya dari Kresep.com di pembahasan selanjutnya. Terimakasih dan selamat untuk mencoba!

Resep Cara Membuat Tumis Daun Singkong Spesial