Resep Cara Membuat Terung Kari yang Lezat

Resep Cara Membuat Terung Kari yang Lezat – Nah jika anda menyukai masakan yang terbuat dari bahan sayuran seperti terung. Pastinya ada berbagai macam pilihan dan aneka rasa yang ada seperti sayur lodeh terung, terung balado, sambal terung ijjo dan masih banyak lagi. Namun untuk kali ini kami juga mempunyai berbagai resep yang tak kalah enaknya dan juga tak kalah lezatnya. Masakan tersebuut adalah terung kari. Terung kari mungkin bagi setiap orang yang belum tahu akan terung kari ini pastiny ka bertanya-tanya diman rasanya dan bentuk kuahnya.

Nah untuk itu anda cobalah membelinya di berbagai rumah makan dan restoran terdekat di kota anda karena sekarang masakan sepertiterung kari ini banyak tersedia di rumah makan tersebut dan kadang juga di rumah makan aneka masakan padang. Oke kali ini anda juga harus benar-benar memperhatikannya dan bila anda ingin sekali bisa mencicipinya dan juga mencobanya tentunya anda bisa sangat berpeluang untuk membuat dirumah. oke resep ini memang khas dan bisa anda ikuti semua langahnya dengan baik seperti Resep Cara Membuat Terung Kari yang Lezat :

resep terong kari

resep terong kari

Resep Terung Kari yang Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 1 buah cabai merah besar, dipotong serong
  • Sediakan 1 buah cabai hijau besar, dipotong serong
  • Sediakan 1 buah tomat, dipotong-potong
  • Sediakan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sediakan 1 tangkai daun salam koja
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sediakan 1 sendok teh garam
  • Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 3 buah terung ungu, dibelah dua memanjang
  • Sediakan 2 butir cengkeh
  • Sediakan 2 cm kayumanis

Bumbu Halus:

  • Sediakan 3/4 sendok teh jintan
  • Sediakan 1/2 sendok teh merica
  • Sediakan 2 cm jahe
  • Sediakan 2 sendok teh ketumbar
  • Sediakan 5 butir bawang merah
  • Sediakan 3 siung bawang putih
  • Sediakan 1 cm kunyit, dibakar
  • Sediakan 2 buah cabai merah keriting

Langkah cara membuat:

  1. Tahap awal panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, cabai hijaunya, dan cabai merah sampai harum.
  2. Kemudian masukkan tomat. Dan aduk sampai layu.
  3. Kemudian masukkan terung, daun salam koja, garamnya, dan gula pasir. Dan aduk sampai setengah layu.
  4. Kemudian tuang santan sambil diaduk perlahan. Masak sampai matang.

Oke demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini sangat bermanfaat untuk anda. Resep semoga bisa membant anda dalam meringankan anda kala membuat makanan. Oke resep ini dari kresep.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Kari Ikan Yang Lezat

Resep Cara Membuat Terung Kari yang Lezat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.