Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado

Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado – Pada musim hujan seperti ini memang paling pas kalau menikmati sajian masakan dengan rasa yang pedas dan lezat. Sajian makanan yang mempunyai rasa pedas memang dikenal dapat menghangatkan badan pada saat musim hujan seperti ini. Salah satu sajian masakan yang istimewa untuk di sajikan di musim hujan seperti ini yaitu Teri Kacang Balado. Sajian makanan yang satu ini memang diminati oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan pedas memang sangat nikmat.

Dan untuk anda yang ingin menyajikan sajian masakan ini di rumah, berikut ini kami mempunyai resep specialnya untuk anda. Cara menyajikannya sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama, pas sekali untuk anda sajikan sebagai lauk untuk makan malam bersama keluarga anda. Rasanya yang pedas dan nikmat akan membuat anda ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi, langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado :

Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado

Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado

Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado

Bahan-bahan :

  • 75 gr kacang tanah, goreng
  • 150 gr teri medan, rendam air 10 menit (tiriskan)
  • 1 ruas lengkoas, memarkan
  • ¾ sdm gula merah iris
  • 2 lbr daun salam
  • 3 sdm air asam jawa
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

  • 4 btr bawang merah
  • 6 btr bawang putih
  • 6 buah cabai merah besar (buang biji)

Cara membuat :

  1. Goreng dahulu ikan teri hingga kering kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu halus bersama penyedap rasa, asam jawa, gula merah, daun salam dan lengkus sampai harum.
  3. Masak hingga bumbu matang, kemudian maatikan api.
  4. Masukkan ikan teri yang telah di goreng tadi, dan aduk merata agar bumbunya menyatu.
  5. Dan siap disajikan.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep istimewa ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas

Resep Cara Membuat Teri Kacang Balado