Resep Cara Membuat Talam Ebi

Resep Cara Membuat Talam Ebi – Sebuah sajian kue yang satu ini tentu saja semua orang sudah pada tahu dan tentunya dengan rasa yang nikmat. Sajian menu kue talam ini tentu saja hadir dengan bentuk yang unik dan nikmat. Kue yang berwarna putih dan lebih menggoda karena ada taburan ebi diatas pasti membuat lidah anda semakin berselera dan tentu ingin mencobanya terus.

Untuk kue talam yang satu ini memang lebih sering di jadikan menu santapan di pagi hari atau siang hari. selain itu juga di jadikan sebuah suguhan untuk tamu saat ada syukuran ataupun pesta. Menu kue yang satu ini tentu di buat dengan bahan yang higenis hingga menghasilkan rasa nikmat dan tentunya tahan lama. Maka dari itu jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu sajian kue yang satu ini tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Talam Ebi :

talam ebi

talam ebi

Resep Talam Ebi

Bahan Taburan:

  • Siapkanlah 75 gram ebi, direndam air panas, disangrai, dihaluskan
  • Siapkanlah 2 buah cabai merah besar, dihaluskan
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok makan seledri cincang

Bahan I:

  • Siapkanlah 100 gram tepung beras
  • Siapkanlah 50 gram tepung sagu
  • Siapkanlah 1 sendok makan gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 600 ml santan hangat dari 1 butir kelapa
  • Siapkanlah minyak gor untuk olesan

Bahan Ii (aduk Rata):

  • Siapkanlah 250 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Siapkanlah 4 sendok makan tepung beras
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan bahan taburan, panaskan minyak. Dan tumis cabai merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan ebi, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan seledri cincang. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kemudian bahan I, campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Lalu tuang santan. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cucing plastik yang sudah dioles minyak hingga  setinggi 2/3 cetakan.
  4. Lanjut kukus di atas api sedang 10 menit sampai setengah matang. Tuang bahan II sampai setinggi cetakan. Kukus kembali 10 menit sampai matang.
  5. Dan taburkan bahan taburan. Tambahkan irisan cabai merah goreng.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga menu nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Bakwan Sayur

Resep Cara Membuat Talam Ebi