Resep Cara Membuat Sup Pindang Patin Asam Pedas Khas Lampung

Resep Cara Membuat Sup Pindang Patin Asam Pedas Khas Lampung – Nah masakan yang satu ini tentunya akan membuat anda semakin tergiur dan bertambah selera. Masakan yang satu ini memang terkenal di seluruh Indonesia. Namun seperti yang kita tahu bahwa sebenarnya makanan sup pindang patin asam pedas ini sebenarnya berasal dari daerah lampung.

Sup pindang patin asam pedas ini sebenarnya lebih lezat kala anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda. dan untuk masalah resepnya sebenarnya masakan ini menggunakan bahan bumbu yang sangat higenis dan aman untuk di konsumsi tiap hari.

Nah untuk anda yang dirumah yang sudah jago masak, untuk bahan bumbunya tentunya anda juga tak begitu mempermasalahkannya. Namun untuk yang masih pemula sebaiknya anda juga belajar yang benar agar anda bisa lebih mengerti untuk sajian resep masakan yang satu ini. Nah daripada anda semakin penasaran akan resepnya, berikut anda bisa ikuti langkahnya tentang Resep Cara Membuat Sup Pindang Patin Asam Pedas Khas Lampung :

resep sup pindang patin asam pedas

resep sup pindang patin asam pedas

Resep Sup Pindang Patin Asam Pedas Khas Lampung

Bahan dasarnya :

  • Sediakanlah 1 lembar daun salam
  • Sediakanlah 100 gram nanas, potong-potong
  • Sediakanlah 1 cm jahe, memarkan
  • Sediakanlah 2 buah tomat, potong-potong
  • Sediakanlah 1 batang daun bawang, potong 1 1/2 cm
  • Sediakanlah 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sediakanlah 4 sendok teh garam
  • Sediakanlah 2 sendok teh gula pasir
  • Sediakanlah 2 ekor ikan patin ukuran ukuran sedang, masing-masing potong 3 bagian
  • Sediakanlah 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Sediakanlah 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • Sediakanlah 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • Sediakanlah 1.500 ml air
  • Sediakanlah 1 sendok teh asam jawa
  • Sediakanlah 25 gram kemangi, petiki

Bumbu Halusnya:

  • Siapkanlah 5 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 2 buah cabai merah besar
  • Siapkanlah 2 butir kemiri, sangrai
  • Siapkanlah 2 cm kunyit, bakar
  • Siapkanlah 8 butir bawang merah
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih
  • Siapkanlah 2 buah cabai rawit merah

Langkah Cara membuat:

  1. Untuk permulaan lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis. Dan diamkan 15 menit.
  2. Dan tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, dan jahe sampai harum.
  3. Dan tambahkan tomat. lalu aduk sampai layu.
  4. Lalu tuang air. Dan didihkan. Lalu masukkan nanas, asam jawa, ikan patin, garam, dan gula pasir. lalu masak sampai matang.
  5. Kemudian menjelang diangkat. Dan tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep yang kami bahas ini sangat membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. resep ini kami sajikan untuk anda yang dirumah khas dari kresep.com nantikan juga resep lainnya yang jauh lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Sup Bakso Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Sup Pindang Patin Asam Pedas Khas Lampung

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.