Resep Cara Membuat Sup Jamur Putih Nikmat

Resep Cara Membuat Sup Jamur Putih Nikmat – Merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang juga sangat terkenal karena citarasanya yang enak dan gurih. Sup jamur putih ini biasanya disajikan kala ada acara tertentu seperti pernikahan maupun acara lainnya. Sup jamur ini dibuat dengan berbagi bahan jamur yang segar dan dipadu dengan berbagai rempah hingga bumbu dapur yang higenis. Anda juga bisa temukan masakan ini di berbagai warung maupun  resto. Nah bagi anda yang pecinta masakan kuliner pastinya anda juga tak mau ketinggalan dengan resep yang akan kami sajikan ini nanti. Perlu  anda sesekali membuatnya dirumah untuk keluarga anda. Oke inilah resepnya tentang Resep Cara Membuat Sup Jamur Putih Nikmat:

Resep Cara Membuat Sup Jamur

Resep Cara Membuat Sup Jamur

Resep Sup Jamur Putih Nikmat

Bahan pokoknya :

  • 15 bt telur puyuh, rebus, kupas
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 gr bawang bombay, cincang halus
  • 250 gr wortel, kupas, iris, menyerong tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 btg seledri, potong-potong kasar
  • 250 gr kembang kol, lepaskan kuntumnya
  • 2sdm minyak sayur
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 400 gr ayam buras, potong-potong
  • 2 lt air
  • 1 sdt garam
  • 40 gr jamur putih kering

Langkah Cara Membuat Sup Jamur Putih :

  1. Langkah awal rendam jamur putih kering dalam air dingin hingga mengembang. Dan tiriskan, lalu sobek kasar, selesai sisihkan.
  2. Kemudian didihkan air, lalu masukkan ayam, dan kecilkan api. Kemudian rebus hingga daging ayam lunak dan kuahnya tinggal 1,5 lt. dan jika perlu tambahkan air panas. Lalu angkat, dan saring kaldu, kemudian sisihkan ayam
  3. Selanjutnya buang tulang ayam rebus. Lalu iris kasar atau suwir. Kemudian masukkan kembali suwirran daging ayam ke dalam kaldu. Didihkan lagi kaldum, selesai sisihkan.
  4. Kemudian panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Dan angkat, kemudian tuangkan bawang putih tumis berikut minyaknya ke dalm kaldu mendidih.
  5. Kemudian masukkan jamur putih, dan wortel dan kembang kol. Lalu masak hingga sayuran lunak. Dan tambahkan merica, ditambah pala, dan garam, lalu aduk rata. Kemudian masukkan telur puyuh dan seledri, dan kemudian didihkan sekali lagi. kemudian angkat, dan sajikan.

Demikianlah akhir dari kami yang bisa kami sampaikan, semoga artikel ini berguna untuk anda. Resep ini dari kresep.com dan tetaplah anda bersama kami karena kami masih punya resep yang tak kalah enaknya seperti Resep Cara Membuat Tempura Udang Sederhana Nikmat

Resep Cara Membuat Sup Jamur Putih Nikmat | Rini | 4.5

Leave a Reply