Resep Cara Membuat Sup Jagung Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Sup Jagung Ayam Spesial – Di nusantara banyak terdapat kuliner yang berbahan dasar dari bahan-bahan tradisional, dan biasanya di jadikan sebagai bahan pengganti nasi, seperti yang kita tahu bahwa di nusantara nasi dijadikan sebagai makanan pokok. Namun banyak bahan-bahan lainnya yang di jadikan atau diolah menjadi makanan pokok pengganti nasi, seperti sagu dan jagung. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang makanan yang berbahan dasar dari jagung yaitu Sup Ayam Jagung, sama seperti namanya sajian masakan yang satu ini berbahan dasar jagung. Selain dikenal sebagai makanan pengganti nasi, jagung juga di kenal memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dan baik untuk tubuh. Kandungan karbohidrat pada jagung sendiri cukup tinggi hampir sama dengan nasi, hanya saja karbohidrat pada jagung lebih sehat di bandingkan dengan nasi, karena itu untuk anda yang ingin memulai gaya hidup sehat sepertinya nada harus mencoba sajian resep masakan berbahan dasar jagung di bawah ini. Sup Ayam Jagung sendiri merupakan sajian kuliner khas nusantara, dan tergolong sebagai kuliner tradisional yang sudah ada sejak zaman dulu.

Namun meskipun dikenal sebagai kuliner tradisional yang sudah ada sejak zaman dulu, namun Sup Ayam Jagung masih memiliki banyak penggemar dan masih diminati hingga zaman sekarang. Mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa semua sangat menyukai sajian makanan khas nusantara yang satu ini, selain itu rasanya juga sangat lezat di tambah dengan kuah yang nikmat, cocok jika anda konsumsi di musim hujan seperti ini, sensasi rasanya akan membuat badan anda menjadi hangat. Saat ini sajian Sup Ayam Jagung masih banyak di sajikan di rumah makan dan restoran, namun meskipun begitu sajian Sup Ayam Jagung cukup mudah di sajikan sendiri jika dan ingin membuatnya di rumah. Cara membuatnya tergolong mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama, langsung saja untuk anda ingin membuatnya di rumah berikut ini anda bisa simak Resep Cara Membuat Sup Jagung Ayam Spesial :

resep sup jagung ayam enak

resep sup jagung ayam enak

Resep Sup Jagung Ayam Spesial

Bahan Dan Bumbu:

  • Sediakan 150 gram jagung manis pipil
  • Sediakan 1 buah wortel, dipotong kotak
  • Sediakan 1 buah paha ayam fillet, direbus, dipotong kotak
  • Sediakan 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Sediakan 1 cm jahe, diparut
  • Siapkan 3 1/2 sendok teh kecap asin
  • Siapkan 1/2 sendok makan garam
  • Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkan 2 1/2 sendok makan tepung sagu dilarutkan di dalam 2 1/2 sendok makan air untuk pengental
  • Siapkan 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • Siapkan 2 putih telur, dikocok lepas
  • Siapkan 1/2 sendok teh minyak wijen
  • Siapkan 1.200 ml kaldu ayam
  • Siapkan 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Sup Jagung Ayam :

  1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu kemudian masukkan bawang bombay dan jahe. Tumis sampai harum.
  2. Kemudian tambahkan jagung manis, wortel, dan paha ayam. Aduk merata.
  3. Kemudian tambahkan kaldu ayam dan masak sampai mendidih. Lalu tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Lalu aduk rata.
  4. Setelah itu tambahkan larutan tepung sagu, aduk merata dan masak hingga meletup-letup.
  5. Kemudian tambahkan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai berserabut,  lalu masukkan minyak wijen dan daun bawang.
  6. Masak hingga matang sambil diaduk, lalu angkat. Dan siap disajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Sup Jagung Ayam Spesial yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep masakan ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep masakan terbaru dengan cita rasa yang lezat dan nikmat setiap hari hanya untuk anda. Masih banyak resepmasakan lainnya yang bisa anda simak disini seperti Resep Cara Membuat Labu Siam Tumis Asin Spesial.

Resep Cara Membuat Sup Jagung Ayam Spesial

Leave a Reply