Resep Cara Membuat Steak Ayam Bumbu Kari

Resep Cara Membuat Steak Ayam Bumbu Kari – Steak ayam memang salah satu sajian kuliner yang cukup di kagumi dan popular di kalangan anak remaja. Sajian steak yang satu ini tentu saja di buat dengan bahan dan bumbu yang berkualitas dan untuk dagingnya di olah dengan higenis. Menu masakan seperti steak ini tentu saja di kenal banyak di seluruh dunia.

Nah untuk anda yang menyukai berbagai sajian menu steak tentu saja anda juga tak ingin ketinggalan untuk menikmati sebuah steak ayam yang satu ini. anda bisa membelinya di berbagai restoran terdekat yang menyajikan menu steak ayam bumbu kari ini. untuk itu jika anda ingin bisa membuatnya dirumah tentu saja berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Steak Ayam Bumbu Kari :

steak ayam bumbu kari

steak ayam bumbu kari

Resep Steak Ayam Bumbu Kari

BAHAN:

  • Siapkanlah 200 gr daging ayam fillet bagian dada
  • Siapkanlah 1 sdm kecap manis
  • Siapkanlah 1/2 sdm minyak sayur
  • Siapkanlah 1 buah jeruk purut

BUMBU KARI:

  • Siapkanlah 50 gr cabai merah
  • Siapkanlah 1/2 sdt penyedap rasa (bila suka)
  • Siapkanlah 1/4 sdt merica, haluskan
  • Siapkanlah 1/4 sdt pala, haluskan
  • Siapkanlah 1/4 sdt jinten, haluskan
  • Siapkanlah 2 buah kapol, haluskan
  • Siapkanlah 3 buah kemiri, haluskan
  • Siapkanlah 1 buah tomat
  • Siapkanlah 3 siung bawang merah, iris
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih, iris
  • Siapkanlah 1 sdt garam
  • Siapkanlah 1 sdt gula pasir
  • Siapkanlah 4 sdm minyak untuk menggoreng
  • Siapkanlah 300 ml santan kental

LANGKAH DAN CARA MEMBUAT STEAK AYAM BUMBU KARI:

  1. Tahap awal campurkan minyak sayur dan jeruk purut ke dalam wadah, lalu aduk rata.
  2. Kemudian taruh daging ayam di atas talenan,dan kemudian pukulpukul daging ayam dengan pemukul daging hingga berbentuk pipih, lalu oleskan dengan kecap.
  3. Nah sangrai merica, palanya, jintennya, lalu kapol, dan kemiri yang sudah dihaluskan.
  4. Lanjut tumis bumbu halus di atas wajan yang sudah diisi minyak dan tambahkan sisa bumbu yang lain, tumis kembali sampai bumbu kental dan kuahnya menyusut
  5. Kemudian panaskan wajan khusus pemanggang, lalu panggang daging ayam hingga matang sambil dibolak-balik agar matangnya menyeluruh.
  6. Nah sajikan steak ayam di atas piring.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dirumah dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Kroket Keju Daging Asap

Resep Cara Membuat Steak Ayam Bumbu Kari

Leave a Reply