Resep Cara Membuat Soto Ayam Kudus

Resep Cara Membuat Soto Ayam KudusSoto Ayam Kudus  merupakan soto ayam yang sangat khas, yang berasal dari daerah Kudus, Soto Ayam Kudus ini mempunyai sejenis tradisi yaitu caa penyajiannya ditempatkan di dalam sebuah mangkuk yang berukuran kecilyang disajikan untuk satu porsi soto. Dan walaupun memiliki nama soto kudus tetapi bukan berarti untuk mendapatkan kuliner masakan ini harus pergi ke Kudus untuk sekedar merasakan dan menikmati soto ayam tersebut, karena soto ayam ini sudah banyak di dapatkan dan ditemukan di berbagai kota di Indonesia.

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Resep Cara Membuat Soto Ayam Kudus

Kuah yang memiliki rasa yang sangat gurih dengan campuran sedikit rasa yang manis adalah ciri yang sangat khas dan melekat di soto khas kota Kudus ini. Anda tak perlu membelinya di warung- warung atau penyedia masakan soto Kudus karena anda sendiripun juga dapat membuat Soto ini di rumah karena dalam membuat soto ayam kudus ini sangatlah mudah dan tidak memerlukan skill memasak yang handal, sehingga anda dapat membuatnya sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Berikut  silahkan simak tentang bagaimana cara membuat Soto Ayam Kudus dengan mengikuti langkah- langkah yang sangatlah mudah untuk diikuti, berikut merupakan bahan- bahan dan cara pembuatan Soto Ayam Kudus :

Bahan Membuat Soto Ayam Kudus :

  •     1 ekor ayam kampung, potong empat
  •     2 liter air
  •     Nasi hangat secukupnya
  •     150 gram tauge, seduh air panas
  •     3 butir telur rebus, belah empat
  •     3 tangkai seledri, iris halus
  •     Kecap manis secukupnya
  •     3 buah jeruk limau, peras airnya

Bumbu yang di haluskan :

  •     5 siung bawang merah
  •     6 siung bawang putih
  •     1/2 sdm ketumbar
  •     1 sdt merica
  •     1/4 jinten
  •     4 buah kemiri
  •     2 sdm garam

Bumbu – bumbu lainnya :

  •     3 cm jahe, memarkan
  •     2 batang serai, memarkan
  •     2siung bawang putih, iris tipis, goreng
  •     2 sdt gula
  •     1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)

Cara Membuat Soto Ayam Kudus :

  1. Pertama rebuslah air hingga mendidih, lalu masukkan ayam, rebus hingga matang. tumis bumbu yang di haluskan bersama jahe dan serai hingga matang.
  2. Kedua masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan bawang putih goreng, garam dan kaldu bubuk Masak hingga bumbu meresap. Angkat daging ayam, lalu suwir-suwir.
  3. Ketiga siapkan nasi secukupnya didalam mangkuk. dan berilah ayam suwir, tauge, telur rebus, seledri kecap manis, dan air jeruk.
  4. Terakhir siram dengan kuah soto, hidangkan dalam keadaan panas untuk menciptakan rasa yang enak dan lezat.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Kudus khas kresep.com yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang Resep Cara Membuat Soto Banjar

Resep Cara Membuat Soto Ayam Kudus | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply