Resep Cara Membuat Sop Kambing Muda Spesial

Resep Cara Membuat Sop Kambing Muda Spesial – Nah sop yang satu ini memang sangat berbeda dengan sop yang lainnya. Sop yang dengan berbahan dasar daging kambing muda ini memang sangat lezat kala di makan. Namun dengan daging kambing muda ini di anjurkan jangan terlalu banyak memakannya karena bisa menyebabkan tekanan darah tinggi. Tapi sekali lagi sop ini sangat aman untuk di makan tergantung anda memakannya yang tak berlebihan. Sop kambing muda ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal dengan rasa daging kambing mudanya yang lezat.

Sop Kambing Muda Spesial

Sop kambing memang sangat di minati oleh semua orang. Dan sop kambing ini memang sangat lezat di makan kala anda sedang bersantai dirumah anda. dan anda juga bisa membuatnya dengan racikan resep yang akan kami berikan ini untuk anda. berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Sop Kambing Muda Spesial :

resep sop kambing

resep sop kambing

Resep Sop Kambing Muda Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 2.000 ml air
  • Sediakan 750 gram iga kambing, dipotong-potong
  • Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 2 cm jahe, memarkan
  • Sediakan 150 gram wortel, dipotong bulat 1 cm
  • Sediakan 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • Sediakan 2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • Sediakan 6 butir cengkeh
  • Sediakan 4 cm kayumanis
  • Sediakan 1 1/2 sendok makan garam
  • Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 1/2 sendok teh air jeruk limau
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sediakan 1 tangkai seledri untuk taburan
  • Sediakan 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 6 butir bawang merah
  • Siapkan 1 1/2 sendok teh pala bubuk

Langkah Cara membuat sop kambing:

  1. Tahap awal rebus iga kambing, 1.000 ml air, 3 cm jahe, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan 2 batang serai sampai matang. Angkat. Buang airnya.
  2. Dan tumis bumbu halus, jahe, cengkeh , dan kayumanis sampai harum. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan iga, wortel, tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  3. Kemudian masukkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.
  4. Dan sajikan bersama  taburan bawang goreng dan seledri. Masukkan air jeruk limau menjelang diangkat.

Demikianlah yang bisa kami bantu untuk anda semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan bisa membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Sop Ikan Batam Spesial

Resep Cara Membuat Sop Kambing Muda Spesial | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply