Resep Cara Membuat Sirloin Steak Cut

Resep Cara Membuat Sirloin Steak Cut – Steak memang sudah tidak asing lagi bagi setiap penikmatnya. Apalagi jika steak yang di sediakan adalah steak daging asli yang di padu dengan berbagai bumbu spesial ala eropa maupun asia. Namun untuk steak yang satu ini adalah menu santapan khas ala nusantara yang bisa mengoyang lidah anda.

Sirloin steak cut ini terkadang banyak di sajikan saat pesta seperti pesta ulang tahun atau saat reuni bersama teman lama. Bagi anda yang menyukai menu hidangan seperti ini anda tentunya tidak mau dong ketinggalan steak yang satu ini. daripada anda bingung juga dalam membuatnya, berikut anda bisa ikuti langkahnya tentang Resep Cara Membuat Sirloin Steak Cut :

sirloin steak cut

sirloin steak cut

Resep Sirloin Steak Cut

Bahan:

  • Siapkanlah 3 buah sirloin steak
  • Siapkanlah 1 sendok teh mustard
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica lada hitam kasar
  • Siapkanlah 2 sendok makan saus bbq
  • Siapkanlah 1 sendok makan olive oil

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 2 sendok makan mentega tawar
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan tepung terigu
  • Siapkanlah 300 ml susu cair
  • Siapkanlah 4 lembar keju smoke
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh paprika bubuk
  • Siapkanlah 100 ml cooking cream

Pelengkap:

  • Siapkanlah 300 gram salad siap pakai
  • Siapkanlah 300 gram kentang goreng

Langkah dan Cara Membuat Sirloin Steak Cut:

  1. Tahap awalan campur mustard, mericanya, dan saus BBQ. Lalu aduk rata. Dan lumuri sirloin dengan campuran mustard. Dan diamkan 15 menit.
  2. Kemudian panaskan olive oil. Lalu panggang sirloin hingga medium well. Dan potong-potong lebar 11/2 cm.
  3. Lanjut saus,  tumis bawang putih di dalam mentega tawar sampai harum.
  4. Kemudian tambahkan tepung terigu. Lalu aduk sampai matang. Dan tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  5. Lanjut masukkan keju, garamnya, dan paprika bubuk. Dan aduk sampai keju mencair dan meletup-letup. Kemudian tambahkan cooking cream. Lalu aduk sampai meletup-letup kembali. Lalu angkat dan sisihkan.
  6. Nah sajikan sirloin bersama saus dan pelengkap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep sirloin steak cut ini menjadi menu santapan spesial untuk anda dan kawan anda semua dan resep ini dari kresep.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Mango Kiwi Pudding

Resep Cara Membuat Sirloin Steak Cut