Resep Cara Membuat Siomay Khas Bandung Lezat

Resep Cara Membuat Siomay Khas Bandung Lezat – Merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pinggir jalan pedagang kaki lima maupun warung sederhana terutama di kota bandung. Siomay merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di nusantara dan menjadi salah satu menu jajanan favorit. Dan juga siomay sangat cocok untuk disajikan pada saat ada acara pernikahan maupun acara ultah, Nah bagi anda pecinta makanan yang satu ini anda tentunya tak perlu ambil pusing karena untuk kali ini kami akan bahas tentang Resep Cara Membuat Siomay Khas Bandung Lezat, berikut dibawah ini :

resep cara membuat siomay bandung lezat

resep cara membuat siomay bandung lezat

RESEP CARA MEMBUAT SIOMAY KHAS BANDUNG LEZAT

Bahan dan Bumbu :

  • 200 grm ikan tenggiri
  • 150 grm labu siam/ wortel, parut halus
  • 150 grm udang cincang
  • 250 grm tepung aci/ sagu
  • 100 grm putih telur
  • 1 sdm garam
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 10 butir bawang merah, haluskan

Pelengkap sajian yang umum digunakan : kembang tahu, pare, tahu, kentang, kol dan telur.

CARA MEMBUAT SIOMAY BANDUNG :

  1. Untuk yang petama campur ikan, udang, dan garam, aduk rata. Masukkan labu siam, putih telur, bawang merah, dan bawang putih, aduk hingga rata. Masukkan tepung aci/ sagu, aduk hingga rata.
  2. Kemudian masukan adonan ikan pada tahu, telur, kol dan pare. Sebagian bentuk bulat-bulat.
  3. Kukus siomay dan semua pelengkap dalam dandang panas hingga matang.
  4. Sajikan siomay dan pelengkapnya dengan siraman bumbu kacang.

RESEP BUMBU SIOMAY SAUS KACANG :
Bahan :

  • 500 gram kacang tanah sangrai, buang kulit, giling halus.
  • 3 buah jeruk limau
  • 150 gram cabai merah besar
  • 2 sdm garam
  • 50 gram bawang merah
  • 2 sdm gula

CARA MEMBUAT BUMBU KACANG SIOMAY :

  1. Pertama-tama goreng cabai merah dan bawang merah. Angkat, haluskan. Campur bumbu halus dengan kacang tanah, gula, garam, dan sedikit air, aduk rata.
  2. Kemudian panaskan bumbu kacang sampai mendidih. Angkat lalu beri air perasan jeruk limau. Sajikan sebagai siraman siomay.
  3. Nah siomay khas bandung siap untuk di sajikan…

Praktis kan cara buatnya? Nah anda tak perlu ragu lagi, segeralah anda buat dirumah. Demikianlah akhir pembahasannya tentang Resep Cara Membuat Siomay Khas Bandung Lezat dari kresep.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan terus resep yang lain yang lebih menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Tumis Labu Siam Enak Dan Lezat

Resep Cara Membuat Siomay Khas Bandung Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply