Resep Cara Membuat Siomay Ikan Rumput Laut

Resep Cara Membuat Siomay Ikan Rumput Laut – Rumput laut yang memang sering di jadikan es buah memang cukup lezat dan pas untuk di hidangkan. Namun perlu anda tahu untuk rumput laut ternyata bisa anda jadikan sebuah siomay yang lezat dengan campuran ikan juga. Siomay ikan rumput laut ini cocok di sajikan saat musim hujan turun seperti ini.

Siomay ikan rumput laut ini memang banyak penikmatnya. Selain dengan citarasa yang di hasilkan oleh perpaduan ikan dan rumput laut, siomay ini juga di lengkapi dengan bumbu saus yang membuatnya lebih nikmat. Untuk itu jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah, berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Siomay Ikan Rumput Laut :

siomay ikan rumput laut

siomay ikan rumput laut

Resep Siomay Ikan Rumput Laut

Bahan:

  • Siapkanlah 1 lembar nori, dicincang kasar
  • Siapkanlah 200 gram daging ikan tuna pasar, dicincang halus
  • Siapkanlah 200 gram paha ayam tanpa tulang, dicincang halus
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok makan kecap ikan
  • Siapkanlah 1 sendok teh minyak wijen
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Siapkanlah 2 putih telur
  • Siapkanlah 50 ml air es
  • Siapkanlah 100 Gram Tepung Sagu

Bahan Sambal:

  • Siapkanlah 250 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • Siapkanlah 5 siung bawang putih, digoreng
  • Siapkanlah 6 buah cabai merah keriting, digoreng
  • Siapkanlah 1 sendok teh gula merah, disisir
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 500 ml air hangat
  • Siapkanlah 2 sendok makan air asam, dari 1 sendok makan asam jawa, dilarutkan di dalam 4 sendok makan air

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah kecap manis
  • Siapkanlah jeruk limau

Langkah dan Cara Membuat Siomay Ikan Rumput Laut:

  1. Tahap awalan campur daging ikan,lalu ayam,dan nori, oke bawang putih, lalu garam,dan gula pasir, kecap ikannya, minyak wijennya, dan daun bawang. Dan uleni sampai rata.
  2. Kemudian masukkan putih telur dan air es. Lalu uleni rata.
  3. Lanjut tambahkan tepung sagu. Dan aduk rata.
  4. Lanjut sendokkan adonan. Dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak tipis.
  5. Kemudian kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
  6. Nah sajikan bersama pelengkap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Bakso Goreng Jagung Ayam Manis

Resep Cara Membuat Siomay Ikan Rumput Laut