Resep Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Pedas Gurih

Resep Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Pedas Gurih – Sayur merupakan salah satu hal yang wajib ada pada saat kita menyantap atau menikmati makanan, selain karena rasanya yang enak sayur juga merupakan sumber vitamin yang baik untuk tubuh kita. Apalagi masyarakat Indonesia sangat menyukai menyantap makanan dengan di temani sajian sayuran yang nikmat dan lezat, karena itu tak heran bila di nusantara terdapat begitu banyak resep sayuran dari zaman dulu. Dalam menyajikan olahan sayuran sendiri biasanya di tambahkan degan berbagai bahan tambahan lainnya seperti telur, daging ayam, daging sapi, hingga tahu atau tempe. Selain untuk memperkaya rasa, penambahan bahan-bahan lain pada olahan sayuran sendiri bertujuan supaya sayuran juga bisa di santap sebagai lauk untuk makan. Apalagi pada saat cuaca dingin seperti ini tentunya sajian sayuran ini sangat cocok di jadikan sebagai hidangan untuk anda sarapan atau makan siang, kuahnya yang lezat dan hangat pasti akan membuat badan anda menjadi hangat di musim hujan seperti ini.

Salah satu sajian sayuran yang cocok untuk anda sajikan di musim hujan seperti ini yaitu Sayur Tahu Kuah Pedas. Sajian sayuran yang satu ini memang memiliki rasa yang pedas dan nikmat sehingga akan membuat badan anda menjadi hangat di musim hujan ini, dan rasanya yang lezat pasti akan membuat anda lebih nafsu makan. Karena di tambahkan dengan Tahu maka olahan sayuran ini juga cocok di jadikan sebagai lauk makan, dan bisa di konsumsi sebagai hidangan untuk sarapan, makan siang ataupun untuk makan malam. Selain rasanya yang pedas dan nikmat, sajian Sayur Tahu Pedas Gurih ini juga mengandung banyak vitamin sehingga sangat baik jika di konsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Dan cara membuatnya juga sangat mudah dan gampang jika di praktekan sendiri di rumah. Untuk anda yang ingin menyajikannya sendiri di rumah berikut ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Pedas Gurih :

resep sayur tahu kuah pedas

resep sayur tahu kuah pedas

Resep Sayur Tahu Kuah Pedas Gurih

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 2.000 ml santan dari
  • 15 buah cabai rawit hijau, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 2 1/2 sendok teh gula merah
  • 7 sendok teh garam
  • 10 mata petai, dibelah dua bagian
  • 100 gram udang, dibuang kepala dan kulit, disisakan ekornya
  • 15 buah tahu kulit

Bumbu Halusnya:

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 6 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah

Cara membuatnya:

  1. Siapkan panci berukuran sedang terlebih dahulu, kemudian rebus santan selama beberapa menit.
  2. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk ke dalam rebusan santan. Dan rebus higga mendidih sambil terus di aduk perlhana supaya tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan tahu kulit, petai, udang, cabai rawit hijau, garam dan gula merah. Aduk supaya tercampur rata.
  4. Tunggu hingga mendidih lalu angkat.
  5. Dan Sayur Tahu Kuah Pedas Gurih siap untuk dinikmati.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Pedas Gurih yang dapat kami berikan untuk anda pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba menyajikannya sendiri di rumah. Resep masakan special ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep masakan dan minuman yang istimewa dan special untuk anda setiap harinya. Masih banyak resep masakan lainnya yang akan kami bahas disini dan sayang jika anda lewatkan seperti Resep Cara Membuat Tauco Cianjur Yang Nikmat.

Resep Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Pedas Gurih

Leave a Reply