Resep Cara Membuat Sayur Papasan Lezat

Resep Cara Membuat Sayur Papasan Lezat-Untuk kali ini kita akan membuat sebuah sayur istimewa yang  sangat menggugah selera setiap melihatnya yaitu Sayur Papasan. Siapa sangka dari namanya yang aneh, sayur ini begitu spesial dan sangat pas sebagai sayur makan keluarga anda. Nah masakan ini pun mudah sekali untuk dibuat tinggal anda mengikuti resep yang akan kami berikan nanti.

Sayur Papasan ini merupakan salah satu sayur yang memiliki isian yang sangat komplit karena memiliki perpaduan sayur-sayuran banyak sekali dan membuat sayur ini begitu istimewa, untuk anda yang ingin membuat sayur ini, anda harus mempersiapkan alat serta bahan yang akan kita pakai untuk membuat sayur Papasan dengan resep yang akan kami berikan dan berikut Resep Cara Membuat Sayur Papasan Lezat dibawah ini :

Resep Cara Membuat Sayur Papasan Lezat

Sayur Papasan Lezat

Sayur Papasan Lezat

Resep Cara Membuat Sayur Papasan Lezat

Bahan:

  • Siapkan 200 gram nangka, potong-potong, rebus
  • Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak 2×2 cm
  • Siapkan 1 buah wortel, potong bulat 2 cm
  • Siapkan 150 gram labu siam, potong kotak 2 x2 cm
  • Siapkan 1 buah terong, belah 2 bagian, potong tebal 2 cm
  • Siapkan 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • Siapkan 1 ikat kangkung, siangi
  • Siapkan 25 gram daun melinjo, petiki
  • Siapkan 50 gram buah melinjo
  • Siapkan 5 lembar kol, iris kasar
  • Siapkan 3 buah cabai hijau besar, potong 1cm
  • Siapkan 5 buah cabai rawit utuh
  • Siapkan 1 sendok makan asam jawa
  • Siapkan 1 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 1 sendok teh gula merah
  • Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkan 1.750 ml air
  • Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkan 8 butir bawang merah
  • Siapkan 2 cm jahe
  • Siapkan 3 cm kencur
  • Siapkan 2 cm lengkuas
  • Siapkan 75 gram kelapa utuh, bakar, parut

Cara Membuat Sayur Papasan:

  1. Pertama kita tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan cabai hijau serta cabai rawit Lalu diaduk sampai layu. Dan tuang air lalu ditambahkan asam, Aduk rata.
  2. Selanjutnya kita masukkan buah melinjo dan juga nangka dan asak sampai setengah layu.
  3. Setelah itu kita bisa tambahkan kentang, wortel dan juga labu lalu dimasak sampai setengah layu. masukkan terong, kangkung, daun melinjo, kacang panjang  dan juga kol, Aduk rata.
  4. Terakhir kita bisa masukkan garam, gula dan juga merica bubuk lalu diaduk  sampai matang.

Demikian Resep Cara Membuat Sayur Papasan Lezat yang bisa anda jadikan salah satu sajian makanan untuk keluarga anda, masakan ini juga dapat anda jadikan salah satu sayur untuk makan siang anda. resep sayur yang spesial ini kami berikan dari kresep.com yang member resep masakan terbaru untuk anda setiap hari, seperti resep berikut ini tentang Resep Cara Membuat Kalimbu Istimewa

Resep Cara Membuat Sayur Papasan Lezat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.