Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Sederhana

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Sederhana–  Biasanya sayur lodeh terkenal dengan bahannya yaitu nangka muda atau gori di lengkapi dengan berbagai campuran bahan yang lengkap seperti tambahan sayuran untuk pelengkap. Namun kali ini kita akan buat sayuran lodeh dengan bahan yang lain diantaranya dengan bahan terong. Sayur lodeh terong umumnya sudah banyak yang tahu dan sudah banyak juga yang mencobanya karena sayuran lodeh jenis terong ini juga tak kalah enaknya lho dengan sayur lodeh yang biasanya.

Dan anda sekalian juga perlu sesekali mencobanya dirumah agar hubungan anda dengan keluarga semakin harmonis. Sayur lodeh terong ini juga bisa anda temui di berbagai rumah makan di antaranya rumah makan lesehan dan resto. Dan harganyapun juga sesuai dengan harga yang sepantasnya di resto maupun rumah makan. Nah dengan harga tersebut apa mau anda buang-buang duit? Lebih baiknya anda buat saja dirumah dan berikut adalah Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Sederhana:

resep sayur lodeh terong enak

resep sayur lodeh terong enak

Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana

Bahan Pokok Sayur Lodeh Terong:

  • 3 sendok makan garam
  • 100 gram tempe, potong dadu 1 cm
  • 250 ml santan
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 papan petai, potong dua bagian
  • 4 cabai hijau, belah memanjang
  • 10 batang kacang panjang
  • 10 buah terong hijau bulat, potong 4 bagian
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh terasi, goreng
  • 2 lembar daun salam.

Langkah Cara Membuat Sayur Lodeh Terong:

  1. Langkah awal didihkan air, lalu masukkan daun salam,ditambah lengkuas, dan kencur, lalu terong hijau, ditambah lagi kacang panjang,dan tempe. Dan masak hingga sayuran empuk.
  2. Kemudian masukkan petai, lalu cabai hijau, dan terasi, ditambah garam, dan gula merah, selesai aduk rata. Kemudian tambahkan santan, selanjutnya masak hingga mendidih.
  3. Selesai angkat, dan sajikan sayur lodeh terong ini.

Nah dari langkah yang diatas itulah cara buatnya dan anda juga tinggal mengikuti langkahnya dengan baik agar anda bisa membuatnya sampai jadi dan bisa anda nikmati. Oke demikianlah akhir dari kami dengan resep spesial dari kresep.com dan untuk selanjutnya anda juga bisa lehat resep yang nikmat lainnya yang juga tak kalah enaknya dengan resep lain seperti Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong yang Lezat

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Sederhana | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply