Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Yang Lezat – Nah buat anda yang yang pecinta makanan basah tentunya anda sudah tak asing lagi kan dengan sayur yang satu ini yaitu sayur daun singkong. Sayur daun singkong ini sangatlah disukai bagi kalangan orang dan sayur singkong ini sudah banyak yang jual terutama di warteg. Menilai gizi dan vitamin tentunya sayur daun singkong ini tak bisa diragukan selain bisa menambah gula darah sayur singkong ini juga bisa memberikan stamina yang kuat.

Namun sayur singkong ini juga tak baik bagi orang yang punya darah tinggi pasalnya sayur daun singkong ini bisa meningkatkan gula darah dalam beberapa waktu. Oke untuk anda yang dirumah perlu anda sesekali mencoba resep yang satu ini karena sayur singkong adalah salah satu sajian kuliner yang asli dari Indonesia sejak jaman dahulu. Nah kali ini kami akan bahas resepnya seperti Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Yang Lezat:

resep sayur daun singkong lezat

resep sayur daun singkong lezat

Bahan pokok yang diperlukan :

  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan
  • 1 sendok makan garam
  • minyak makan untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 2 ikat daun singkong, petik daunnya

Bumbu sayur daun singkongnya (dihaluskan):

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah cabe merah besar, buang bijinya agar tidak terlalu pedas
  • 1 centimeter kunyit
  • 1½ ons udang ebi, cuci bersih

Langkah Cara Membuat Sayur Daun Singkong:

  1. Langkah awal rebus daun singkong setengah matang, lalu peras kemudian dipotong-potong, kemudian sisihkan
  2. Selanjutnya tumis bumbu halus, ditambah daun salam, dan daun jeruk dan lengkuas sampai wangi
  3. Kemudian masukkan daun singkong kedalam tumisan bumbu. Lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu.
  4. Dan kemudian masukkan santan, lalu setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk dan barkan sampai mendidih. Selesai angkat
  5. Nah sekarang sayur sejuta umat siap disajikan.

Demikian resep dari kami spesial kresep.com dan untuk selanjutnya anda juga bisa leihat resep yang lebih nikmat lagi seperti Resep Cara Membuat Es Puter Tradisional Yang Lezat

Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Yang Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply