Resep Cara Membuat Sayur Asem Palembang Spesial

Resep Cara Membuat Sayur Asem Palembang Spesial – Sayur asem memang sudah menjadi makanan yang khas sejak dahulu.  Masakan yang memang berbahan dasar sayuran ini sangatlah menyegarkan kala disajikan dengan hangat di saat makan siang. Sayur asem memang disebuat sayuran yang banyak mengandung vitamin dan sangat cocok untuk tubuh guna mempertebal daya tahan tubuh kita.

Nah berarti sayuran ini memang sangat perlu dicoba dirumah. dan untuk ini kami juga punya salah satu resep yang lebih nikmat lagi yaitu sayur asem khas palembang. Sayur asem ini memang begitu disukai banyak orang di daerah palembang. Dan bahkan sayur asem ini kerap menjadi makanan yang paling populer dan paling banyak diminati.

Oke bahagia anda yang sedang berkunjung ke palembang, anda jangan lupa untuk segera mampir di salah satu rumah makan untuk mencicipi hasil masakan khas palembang seperti sayur asem yang satu ini. Dan untuk itu sayur asem ini sangat cocok untuk anda yang memang ingin sekali bisa membuatnya sendiri dirumah dan sekali lagi anda bisa ikuti langkahnya tentang Resep Cara Membuat Sayur Asem Palembang Spesial :

resep sayur asem pelembang

resep sayur asem pelembang

Resep Sayur Asem Pelembang Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbunya :

  • Sediakan 50 gram ketimun, dan dibelah dua bagian, lalu dipotong tebal 1 1/2 cm
  • Sediakan 2 buah cabai merah besar, lalu dibelah dua, dan dibuang biji
  • Sediakan 75 gram nanas, kemudian dipotong kipas
  • Sediakan 2 sdm air asam (dari 2 sdt asam jawa dan 3 sdm air)
  • Sediakan 2 tangkai daun kemangi (25 gram), lalu dipetiki
  • Sediakan 1 buah tomat merah, kemudian dipotong-potong
  • Sediakan 4 lonjor kacang panjang, kemudian dipotong 3 cm
  • Sediakan 2 batang serai, lalu diambil putihnya, selanjutnya dimemarkan
  • Sediakan 2 batang daun bawang, kemudian dipotong 2 cm
  • Sediakan 300 gram udang, dan kemudian dibuang kepalanya
  • Sediakan 1.500 ml air

Bumbu Halusnya :

  • Siapkanlah 1/2 sdt terasi, dibakar
  • Siapkanlah 1/4 sdt gula pasir
  • Siapkanlah 3 sdt garam
  • Siapkanlah 1 cm kunyit,dan dibakar
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih
  • Siapkanlah 1 cm lengkuas
  • Siapkanlah 6 butir bawang merah
  • Siapkanlah 1 cm jahe

Langkah kerja dan Cara Pengolahannya :

  1. Tahap pertama, anda bisa rebus air, kemudian bumbu halusnya dan serai sampai harum hingga matang.
  2. Yang kedua, masukkan cabai merah, kacang panjang, tomat merah, nanas, daun bawang,ketimun, dan masak sampai layu.
  3. Terakhir tambahkan udang, daun kemangi dan air asam jawa. selanjutnya masak sampai matang.

Demikianlah yang bisa kami sampaikan pada anda tentang respe masakan ini dan semoga resep masakan yang satu ini bisa anda jadikan sebagai resep masakan terbaik dan juga anda bisa membuatnya langsung dirumah. dan resep ini memang khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan juag respe masakan lainnya seperti Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang Asli Sukabumi Spesial

Resep Cara Membuat Sayur Asem Palembang Spesial