Resep Cara Membuat Sate Keong Khas Surabaya

Resep Cara Membuat Sate Keong  Khas Surabaya – Kuliner Surabaya memang seakan tak pernah habis untuk bahas, Surabaya memang mempunyai banyak kuliner yang enak salah satunya yaitu Sate Keong Khas Surabaya. Sajian yang satu ini memang sangat mudah di temui di kota Surabaya, karena sering di di sajikan di angkringan pinggir jalan. Meskipun tergolong sebagai jajanan angkringan namun Sate Keong ini mempunyai rasa yang sangat nikmat.

Cara membuatnya yang lumayan mudah dan juga bahan untuk membuatnya pun mudah di temui. Buat anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah berikut ini kami punya resep istimewanya untuk anda, soal rasa di jamin enak dan bikin ketagihan. Yuk co resep yang satu ini di rumah, ini dia Resep Cara Membuat Sate Keong  Khas Surabaya :

Resep Cara Membuat Sate Keong Khas Surabaya

Resep Cara Membuat Sate Keong Khas Surabaya

Resep Cara Membuat Sate Keong  Khas Surabaya

Bahan-bahan  :

  • 500 gr daging keong mas tanpa cangkang (cuci dengan air bersih)
  • 20 buah tusuk sate
  • 150 ml kecap manis
  • 2 buah jeruk limau

Bumbu halus :

  • 259 gr kacang tanah goreng
  • 100 ml kecap manis
  • 2 buah cabe merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • secukupnya garam
  • air 500 ml

Cara membuat :

  1. Tusuk daging keong dengan tusuk sate, sisihkan dulu.
  2. Haluskan semua bahan bumbu hingga lambut kecuali daun jeruk, kecap, dan air. Kemudian campur dengan air dan kecap, masak sampai berminyak dan matang.
  3. Lumuri seluruh sate keong hingga rata dengan kecap yang sudah di tambahkan dengan bumbu kacang sedikit.
  4. Lalu bakar sate keong sampai matang merata sambil di bolak-balik, dan lumuri dengan sisa bumbu kecap tadi.
  5. Taruh sate keong di piring dan sajikan dengan irisan lontong dan bumbu kacang, berik perasan jeruk limau.

Demikian Resep Cara Membuat Sate Keong  Khas Surabaya yang mudah dan enak yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari Dapuranda.net yang selalu memberikan resep-resep istimewa terbaru setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Crumpet Istimewa

Resep Cara Membuat Sate Keong Khas Surabaya

Leave a Reply