Resep Cara Membuat Samosa Daging Ayam Enak

Resep Cara Membuat Samosa Daging Ayam Enak – Merupakan salah satu sajian kuliner khas timur tengah yang terkenal dengan rasanya yang enak. Masakan ini bisa kita kunjungi di berbagai kota-kota dan di resto yang menyediakan resep tersebut. Nah pernahkah anda mendengar menu makanan samosa? Samosa adalah salah satu menu makanan Timur Tengah yang juga merupakan hidangan pastry. Samosa dari Timur Tengah sangat identik dengan menu daging kambing dan bumbu karinya. Daging kambing yang dibumbui kari ini dibungkus menggunakan kulit pastry yang renyah. Satu lagi yang menjadi khas dari samosa adalah bentuknya. Samosa dibuat dengan membungkus olahan daging berbentuk segitiga. Lipatan segitiga dibuat dengan cara membuat kulit memanjang lalu dilipat segitiga. Jika pada resep sebenarnya kulit samosa juga dibuat dengan ramuan mentega asli timur tengah yang berasal dari susu kambing, maka untuk memidahkan kita gunakan saja kulit lumpia yang sudah ada di pasaran. Untuk memudahkan cara membuatnya, kali ini kami akan membagi Resep Cara Membuat Samosa Daging Ayam Enak dan ternikmat yang dibumbui dengan bumbu kari. Berikut ini adalah resepnya :

resep samosa daging ayam

resep samosa daging ayam

 Resep Cara Membuat Samosa Daging Ayam Enak

Bahan :

  • 10 lembar kulit lumpia ukuran besar dibelah menjadi dua sehingga berbentuk memanjang
  • 250 gram daging ayam dicincang
  • 1 adt bubuk cabai (jika anda suka rasa pedas bisa di tambahkan
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sdm bumbu kari instan (bisa dibeli di supermarket) bisa juga menggunakan bumbu kari bubuk
  • 1 sdt bubuk cabai (jika suka rasa pedas bisa ditambahkan)
  • Garam dan Gula secukupnya.
  • 2 sdm kacang polong
  • 2 sdm bawang putih
  • 1 butir telur kocok lepas sebagai perekat

Cara membuat :

  1. Untuk langkah awal panaskan margarine hingga meleleh lalu tumis bawang putih halus hingga harum
  2. Tambahkan ayam masak hingga berubah warna
  3. Masukkan bumbu kari, bubuk cabai, garam, gula dan kacang polong
  4. Tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kering
  5. Angkat jika sudah matang
  6. Siapkan kulit samosa olesi bagian tepinya menggunakan telur
  7. Letakkan bahan isian di ujung atas samosa, lipat bagian atas kulit sehingga menutupi isi dalam bentuk segitiga
  8. Lipat lagi dari sisi berikutnya, lakukan terus hingga semua isian tertutup dan membentuk segitiga
  9. Goreng dalam minyak panas sampai tercelup semua ke minyak agar matang sempurna
  10. Sajikan hangat bersama saus botol
  11. Nah sajikan masakan ini pada keluarga anda semua.

Nah gimana kawan sangat praktis dan mudah bukan? hidangan ini membuat anda bisa menyajikan menu yang lain dari biasanya. Kacang polong bisa juga diganti dengan sayuran lain seperti wortel. Tips dalam melipat, hati-hati saat melipat samosa pada awalan karena jika tidak hati-hati bahan isiannya bisa keluar. Jika dua lipatan pertama sudah bisa dilakukan dengan baik maka samosa akan tertutup dengan baik dan bentuknya menjadi segitiga yang rapi. Selamat mencoba. Dan bagi anda semua yang masih kurang jelas dan kurang paham cocalah anda baca ulang resep tersebut dari awal sampai akhir hingga anda benar-benar paham. Bila anda sudah paham segeralah anda mencobanya dengan hati karena memasak ini membutuhkan kesabaran yang extra terutama saat melipat di butuhkan extra hati-hati agar isinya tidak keluar semua. Oke Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Samosa Daging Ayam Enak dari kresep.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan terus resep-resep yang lain yang juga lebih nikmat dan menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Dorayaki Sederhana Praktis Dan Enak

Resep Cara Membuat Samosa Daging Ayam Enak | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply