Resep Cara Membuat Sambal Goreng Udang Kentang Spesial

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Udang Kentang Spesial – Sambal goreng memang sudah menjadi makanan favorit bagi pecinta nasi rames. Karena sambal goreng udang kentang ini memang sangat enak kalau di sajikan bersama nasi rames. Sambal goreng udang kentang merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang juga sangat lezat untuk disantap. Sambal goreng ini memang berbahan dasar udang dan kentang yang masih segar. Dan sabal goreng ini bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan sayuran yang menyehatkan dan pelengkapnya seperti petai.

Sambal Goreng Udang Kentang Spesial

Nah bagi anda yang pecinta sambal goreng udang kentang ini, anda juga bisa dapatkan menu ini di salah satu rumah makan atau bisa juga di restoran terdekat di kota anda. Namun jika di resto tentunya masalah harga memang sangat mahal. Tapi anda juga jangan kawatir akan semua itu karena kami juga akan mengajarkan anda dalam membuat makanan yang anda inginkan agar anda juga bisa menghemat uang yang anda simpan. Nah berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Sambal Goreng Udang Kentang Spesial :

resep sambal goreng udang

resep sambal goreng udang

Resep Sambal Goreng Udang Kentang Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam, dilarutkan dalam 1 sendok makan air
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 200 gram kentang, dipotong kotak 1 cm digoreng
  • 2 sendok teh gula merah
  • 300 gram udang api-api, dikupas, disisakan ekor
  • 1 sendok teh garam

Bumbu Halus:

  1. Sediakan 4 buah cabai merah keriting
  2. Sediakan 4 buah cabai merah besar
  3. Sediakan 6 butir bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Cara membuat sambal goreng udang kentang:
  6. Tahap awal panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai iris sampai harum.
  7. Dan masukkan udang. Lalu aduk hingga berubah warna. Dan masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan, garam dan gula. Aduk rata.
  8. Lalu tambahkan air asam jawa. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda. Resep ini bisa anda coba langsung dirumah anda denga langkahnya tersebut. Resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Sop Kambing Muda Spesial

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Udang Kentang Spesial | Rini | 4.5

Leave a Reply