Resep Cara Membuat Roti Unyil Bolognaise

Resep Cara Membuat Roti Unyil Bolognaise – Roti unyil memang sudah tidak asing bagi para pecinta kuliner roti. Roti unyil lebih di kenal dengan bentuk yang unik dan kecil namun lezat rasanya. Dengan di olah secara higenis membuat roti unyil ini menjadi lebih awet dan tidak mudah menjamur.

Nah roti unyil kali ini dengan versi yang berbeda dan tentu akan lebih nikmat yaitu roti unyil bolognaise. Dengan kombinasi seperti ini membuat roti unyil jadi semakin di gemari semua kalangan, baik dari menengah kebawah hingga menengah keatas. Untuk itu jika anda ingin juga bisa membuatnya sendiri dirumah tentu anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Roti Unyil Bolognaise :

roti unyil bolognaise

roti unyil bolognaise

Resep Roti Unyil Bolognaise

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan roti:

  • Siapkanlah 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • Siapkanlah 50 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 15 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh (4 gram) ragi instan
  • Siapkanlah 35 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1 butir telur
  • Siapkanlah 125 ml air
  • Siapkanlah 35 gram margarin
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam

Bahan isi:

  • Siapkanlah 200 gram ayam fillet, dicincang
  • Siapkanlah 100 gram jamur kancing, diiris
  • Siapkanlah 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Siapkanlah 1 buah tomat, direbus, dihaluskan
  • Siapkanlah 6 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 75 ml air
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh oregano

Bahan olesan (aduk rata):

  • Siapkanlah 1 kuning telur
  • Siapkanlah 1 sendok makan susu cair

Bahan pelengkap:

  • Siapkanlah 75 gram daun selada
  • Siapkanlah 25 gram keju cheddar parut
  • Bendera kecil untuk hiasan

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan isi: panaskan minyak. Kemudian tumis bawang bombay sampai harum. Dan masukkan ayam cincang. Lalu aduk sampai berubah warna.
  2. Kemudian tambahkan jamur kancing, lalu tomat, dan saus tomat. Dan aduk rata. Lalu masukkan garam dan gula pasir. Lalu
  3. aduk rata.
    Lanjut tuang air masak sampai matang dan meresap. Dan tambahkan oregano. Lalu aduk rata. Dan angkat dan sisihkan.
  4. Untuk roti: campur tepung terigu, lalu susu bubuk, dan ragi instan, dan gula pasir. Lalu aduk rata. Kemudian masukkan telur dan air. Dan uleni sampai kalis. lalu masukkan margarin dan garam. Dan uleni sampai elastis. Oke diamkan 30 menit. Lalu kempiskan adonan.
  5. Nah timbang masing-masing 20 gram. Lalu bulatkan. Dan diamkan 10 menit. Lalu pipihkan adonan. Oke bentuk oval.
  6. Lanjut letakkan di loyang yang di oles tipis margarin. Dan diamkan 75 menit sampai mengembang.dan oles dengan bahan olesan.
  7. Lalu oven 7 menit dengan api bawah suhu 220 derajat Celcius sampai matang.
  8. Nah gunting bagian atas roti membentuk lubang menyerupai kapal. Dan tata daun selada di sekeliling lubang. Lalu sendokkan isi. Lalu tbur keju parut, dan hias dengan bendera.

Dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda dan resep ini bisa anda nikmati dirumah. resep ini dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Roti Baso Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Roti Unyil Bolognaise

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.