Resep Cara Membuat Roti Sisir Kentang

Resep Cara Membuat Roti Sisir Kentang –  Roti sisir memang sudah tidak asing untuk anda karena roti sisir sudah ada sejak kita kecil dengan rasa yang tentunya hanya dua rasa antara coklat dan nanas. Namun untuk roti sisir yang satu ini tentu saja ada rasa tertentu yang nikmat yaitu dengan rasa paduan kentang.

Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati menu roti sisir tentu saja anda bisa membelinya di berbagai toko kue. Roti sisir ini di buat dengan bahan roti tawar yang di kreasikan dengan paduan kentang. Untuk itu jika anda sendiri ingin bisa menikmati resep dirumah tentunya anda bisa ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Roti Sisir Kentang :

roti sisir kentang

roti sisir kentang

Resep Roti Sisir Kentang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • Siapkanlah 1 buah (200 gram) kentang kukus, dihaluskan
  • Siapkanlah 20 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
  • Siapkanlah 75 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1 butir telur
  • Siapkanlah 1 kuning telur
  • Siapkanlah 100 ml air es
  • Siapkanlah 75 gram margarin
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam

Bahan Olesan (aduk Rata):

  • Siapkanlah 1 kuning telur
  • Siapkanlah 1 sendok makan susu cair

Bahan Lapisan:

  • Siapkanlah 100 gram mentega asin, dilelehkan

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan campur tepung terigu,lalu kentang, lalu susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Kemudian tambahkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Lanjut masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
  4. Nah timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  5. Oke giling adonan. Gulung dan bentuk oval.
  6. Lalu letakkan di loyang roti sisir yang dioles margarin dan dialas kertas roti sebanyak 12 buah adonan. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.
  7. Nah oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  8. Oke sobek roti. Oles dengan mentega cair. Tangkupkan masing – masing 3 roti.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Roti Kentang Isi Ayam

Resep Cara Membuat Roti Sisir Kentang | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply