Resep Cara Membuat Roti Kukus Bakso Pedas Yang Spesial

Resep Cara Membuat Roti Kukus Bakso Pedas Yang Spesial – Nah untuk sajian roti kali ini tentu saja semua orang tahu akan rasa dan kelezatannya. Sebuah sajian roti memang tak harus dengan di goreng maupun di oven. Cukup bisa dengan di kukus seperti roti kukus bakso ini. ya roti ini tentu saja cukup simple membuatnya dan berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Roti Kukus Bakso Pedas Yang Spesial :

roti kukus bakso pedas

roti kukus bakso pedas

Resep Roti Kukus Bakso Pedas Yang Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Isi:

  • Sediakan 12 butir bakso ikan, dipotong-potong
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Sediakan 3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • Sediakan 3 buah cabai rawit, dicincang halus
  • Sediakan 1 sendok makan kecap manis
  • Sediakan 1 sendok teh kecap asin
  • Sediakan 2 sendok makan saus tomat
  • Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
  • Sediakan 50 ml air
  • Sediakan 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menimis

Bahan:

  • Sediakan 250 gram tepung terigu protein rendah
  • Sediakan 65 gram maizena
  • Sediakan 50 gram gula tepung
  • Sediakan 20 gram susu bubuk
  • Sediakan 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • Sediakan 1/2 sendok teh baking powder
  • Sediakan 1 putih telur
  • Sediakan 150 ml air es
  • Sediakan 30 gram mentega putih
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam

Langkah dan Cara membuat roti kukus bakso pedas:

  1. Tahap awalan isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Dan masukkan cabai. Lalu aduk sampai layu.
    Dan tambahkan bakso. Dan aduk rata.
  2. Lalu bubuhi kecap manis, kecap asinnya, dan saus tomat, dan gula. Oke aduk sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan.
  3. Dan roti, campur tepung terigu, lalu maizena, dan ragi instan, oke susu bubuk, dan baking powder, dan gula tepung. Dan aduk rata. Lalu tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Dan tambahkan garam dan mentega putih. Dan uleni hingga elastis. Lalu diamkan 30 menit.
  4. Oke timbang adonan masing-masing 15 gram. Dan bulatkan. Oke diamkan 10 menit. Nah giling. Lalu letakkan  adonan isi di atasnya.  Dan tutup lagi dengan adonan lain. Oke bentuk seperti pastel bulat. Dan letakkan di atas kertas pao. Nah diamkan 45 menit sampai mengembang.
  5. Lanjut kukus  dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 8 menit sampai matang.

Nah dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini special untuk anda semua dan resep ini special khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep special lainnya yang nikmat seperti Resep Cara Membuat Kekian Goreng Tahu

Resep Cara Membuat Roti Kukus Bakso Pedas Yang Spesial