Resep Cara Membuat Roti Kentang Oregano Isi Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Roti Kentang Oregano Isi Ayam Spesial – Roti kentang merupakan salah satu menu sajian kuliner khas nusantara dan terkenal akan rasanya yang nikmat di lidah. Menu roti kentang ini banyak terkenal di berbagai daerah, dan masing-masing daerah mempunyai kombinasi rasa sendiri yang menggoda.

roti kentang oregano

roti kentang oregano

Untuk menu roti kentang ini di buat lebih istimewa yakni dengan kombinasi oregano serta isinya ayam. Dengan kombinasi tersebut sudah pasti rasanya akan lezat di mulut. Namun bagi anda yang masih belum pernah mencoba menu roti ini, tentunya anda bisa ikuti saja langkahnya berikut ini.

Bahan Roti:

  • Siapkanlah 150 gram kentang, dikukus, dihaluskan
  • Siapkanlah 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • Siapkanlah 50 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 1 sendok teh ragi instan
  • Siapkanlah 50 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh oregano
  • Siapkanlah 1 butir telur
  • Siapkanlah 75 ml susu cair
  • Siapkanlah 25 gram margarin
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok makan susu evaporated untuk olesan

Bahan Isi:

  • Siapkanlah 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih cincang halus
  • Siapkanlah 150 gram ayam giling
  • Siapkanlah 2 sendok teh tepung terigu
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pala bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 100 ml susu cair
  • Siapkanlah 75 gram keju cheddar parut
  • Siapkanlah 1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah dan Cara Membuat Roti Kentang Oregano Isi Ayam:

  1. Tahap awalan isi, panaskan margarin. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Dan aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Lanjut tambahkan pala bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang susu. Aduk rata. Dan masak sampai matang. Lalu mambahkan keju. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  3. Kemudian roti, campur tepung terigu, kentang, ragi instan, lalu oregano, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Dan tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  5. Lanjut masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 45 gram. Bulatkan. Dan diamkan 10 menit.
  6. Kemudian giling adonan memanjang. Beri isi. Gulung. Lalu letakkan di dalam cup kertas tebal oval. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oleskan susu evaporated. Kerat-kerat.
  7. Oke oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu special untuk anda yang dirumah. Selanjutnya anda bisa nantikan menu special lainnya dari Kresep.com di pembahasan yang akan datang. Terimakasih!

Resep Cara Membuat Roti Kentang Oregano Isi Ayam Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.