Resep Cara Membuat Roti Cake Stroberi Kukus Yang Spesial

Resep Cara Membuat Roti Cake Stroberi Kukus Yang Spesial – Nah untuk sajian kue kali ini tentu saja anda sudah banyak yang tahu akan kelezatannya. Resep yang memang pas untuk anda dan juga bisa anda jadikan menu hidangan santai di rumah. Untuk itu jika anda penasaran anda bisa membuatnya dirumah dan berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Roti Cake Stroberi Kukus Yang Spesial :

roti cake stroberi

roti cake stroberi

Resep Roti Cake Stroberi Kukus Yang Spesial

Bahan Roti:

  • Siapkanlah 125 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkanlah 30 gram tepung tang mien
  • Siapkanlah 20 gram gula tepung
  • Siapkanlah 10 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 3 gram ragi instan
  • Siapkanlah 1/4
  • Siapkanlah 1 putih telur
  • Siapkanlah 60 ml air es
  • Siapkanlah 15 gram mentega putih
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam

Bahan Isi:

  • Siapkanlah 6 keping oreo tanpa krim, blender halus

Bahan Cake:

  • Siapkanlah 5 kuning telur
  • Siapkanlah 2 putih telur
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 85 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh emulsifier(sp/tbm)
  • Siapkanlah 75 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 15 gram maizena
  • Siapkanlah 10 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 75 ml minuman bersoda stroberi
  • Siapkanlah 3 tetes pewarna merah muda

Bahan Hiasan:

  • Siapkanlah 100 gram krim kocok
  • Siapkanlah 100 gram stroberi segar

Langkah dan Cara Membuat Roti Cake Stroberi Kukus :

  1. Tahap awalan roti, campur tepung terigu, lalu tepung tang mien, dan gula tepung, lalu susu bubuk, dan ragi instan, dan baking powder. Lalu aduk rata.
  2. Kemudian masukkan putih telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. dan tambahkan mentega putih dan garam. Lalu uleni sampai elastis. Dan diamkan 30 menit.
  3. Lanjut kempiskan adonan. Dan bagi 2 bagian. lalu bulatkan. Dan diamkan 10 menit. Dan giling memanjang. Lalu oleskan selai stroberi. Dan taburkan keju. Dan gulung padatkan.
  4. Lalu letakkan di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas minyak/kertas bapao. Dan diamkan 45 menit sampai mengembang.
  5. Lalu cake,dan kocok telur, garamnya, tambah gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Dan masukkan tepung terigu, lalu maizena, dan susu bubuk bergantian dengan minuman bersoda sambil dikocok perlahan. Dan tambahkan pewarna merah muda. Dan aduk rata.
  6. Kemudian tuang ke atas roti yang sudah mengembang.
  7. Kemudian kukus diatas api sedang 30 menit hingga matang. Dan hias dengan krim dan stroberi.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Ayam Bakar Aroma Jeruk Lezat

Resep Cara Membuat Roti Cake Stroberi Kukus Yang Spesial

Leave a Reply