Resep Cara Membuat Rolade Saus Mentega Spesial

Resep Cara Membuat Rolade Saus Mentega Spesial – rolade memang sudah menjdai makanan siap saji bagi setiap orang, namun tahukah anda bila rolade ini juga ada berbagai macam rasa yang special, salah satunya adalah rolade saus mentega. Rolade saus mentega merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan makanan siap saji yang menyehatkan.  Nah bagi anda yang juga sangat menyukai makanan jenis ini anda tak usah kawatir karena anda bisa membeli makanan ini mulai dari pinggiran jalan sampai restoran siap saji. Kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat rolade ini dirumah anda sendiri dengan berbagai variasi yang ana inginkan. Berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Rolade Saus Mentega Spesial:

 

resep rolade

resep rolade

Resep Cara Membuat Rolade Saus Mentega Spesial

Bahan Rolade:

  • Siapkan 200 gram daging giling
  • Siapkan 100 gram ayam giling
  • Siapkan 100 gram jagung rebus, dipipil
  • Sediakan 100 gram buncis, diiris halus
  • Sediakan 2 buah ati ayam, dikukus, dihaluskan
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Lalu 1 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
  • Dan 1 sendok makan tepung roti
  • Lalu 2 sendok makan tepung sagu
  • Dan 4 butir telur, dikocok rata
  • Lalu 50 gram keju cheddar parut
  • Dan 2 butir telur ayam, direbus
  • Lanjut 1/2 sendok makan garam
  • Dan 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Lalu 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup:

  • Sediakan 2 butir telur, dikocok lepas
  • Dan 2 sendok teh tepung beras
  • Bahan Saus:
  • Sediakan 3 sendok makan margarin
  • Lalu 1 sendok makan kecap inggris
  • Kmeudian 1 sendok makan saus tomat
  • Dan 1 sendok makan kecap manis
  • Lalu 1/2 sendok teh gula pasir
  • Dan 300 ml air
  • Kemudian 1/2 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk mengentalkan

Pelengkap:

  1. Siapkan 150 gram buncis, dipotong 4 cm, direbus
  2. Dan 1 buah wortel, dipotong 4 cm, direbus
  3. Lalu 200 gram kentang goreng, digoreng
  4. Cara membuat rolade saus mentega:
  5. tahap  rolade, campur daging, ayam, bawang bombay, jagung, buncis, ati, bawang goreng, tepung roti, tepung sagu, telur, dan keju. Lalu aduk rata. Dan tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  6. Kemudian  4mbil sedikit adonan. Letakkan di plastik. Dan ulung diameter 4 cm. ikat. Tusuk-tusuk.
  7. Lalu kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. Celupkan ke dalam pencelup.
  8. Lalu goreng di atas api sedang sampai kecokelatan. Potong-potong miring.
  9. Dan saus, campur margarin, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir, dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Dan aduk sampai meletup kembali.
  10. Lalu sajikan rolade bersama saus dan pelengkap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda.resep ini dari kresep.com dan untuk resep lainnya anda juga bisa dapatkan resepnya di Resep Cara Membuat Gohyong Tahu Manis

Resep Cara Membuat Rolade Saus Mentega Spesial | Rini | 4.5

Leave a Reply