Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa

Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa-Kali ini kita akan membuat masakan yang spesial yang merupakan salah satu variasi masakan rica-rica pada umum nya, rica-rica kali ini menggunakan daging kerbau yang membuat istimewa, daging kerbau sendiri memiliki serat yang lebih besar dari pada daging lainnya dan rasa yang khas dari daging kerbau ini menambah citarasa dari rica-rica ini.

Rica-Rica Daging Kerbau ini merupakan salah satu masakan istimewa yang jarang sekali ditemui, nah untuk anda pecinta rica-rica belum lengkap jika tidak menikmati rica-rica daging kerbau ini, dan spesial untuk anda yang ingin membuatnya kami berikan resep dan cara membuatnya untuk anda sehingga anda dapat membuat sendiri masakan ini dirumah , berikut Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa :

Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa

Rica-rica daging kerbau istimewa

Rica-rica daging kerbau istimewa

Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa

Bahan-bahan :

  • Siapkan 200 gram Daging Kerbau
  • Siapkan 2 gelas Air (secukupnya)
  • Siapkan 3 sdm minyak goreng (secukupnya)
  • Siapkan Garam secukupnya
  • Siapkan Bumbu penyedap

Bahan bumbu:

  • Siapkan 3 siung Lengkuas
  • Siapkan 4 tangkai Serai
  • Siapkan Cabai merah kecil
  • Siapkan 3 siung Bawang putih
  • Siapkan 3 siung Bawang merah
  • Siapkan 1/2 Jahe
  • Siapkan 5 lembar Daun jeruk
  • Siapkan 2 lembar daun salam
  • Siapkan 1/2 Kunyik (secukupnya)

Cara pembuatan :

  1. Pertama bumbu halus, kita haluskan lengkuas, kunyik, serai dan jahe di potong-potong tipis lalu di tumbuk atau di blender sampai halus dan Cabai merah, bawang merah, bawang putih di blender sampai halus.
  2. Selanjutnya Daging Kerbau di potong-potong sesuai selera lalu di bersihkan.
  3. Kemudian kita panaskan minyak goreng ke dalam wajan lalu masukkan juga bahan bumbu cabai, bawang putih dan juga bawang merah yang telah dihaluskan sambil diaduk
  4. Kemudian masukkan juga bahan bumbu lengkuas, serai, kunyit dan jahe yang telah dihaluskan lalu diaduk aduk semua bahan bumbu halus jadi satu sampai harum dan masukan air secukupnya
  5. Setelah itu masukkan daging Kerbau beserta daun jeruk dan salam sambil di aduk jadi satu kemudian ditutup dengan penutup wajan dan biarkan matang kurang lebih 15 menit sambil diaduk.
  6. Jika airnya sudah surut dan meresap kedagingnya lalu angkat dan keluarkan dari wajan dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa yang bisa anda coba buat khas dari kresep.com yang memberikan resep masakan terbaru untuk anda dan untuk selanjutnya kami akan memberikan resep yang spesial yang pasti anda semua menyukainya yaitu Resep Cara Membuat Steak Daging Kerbau Istimewa

Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa

Leave a Reply