Resep Cara Membuat Rendang Daging Kerbau Istimewa

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kerbau Istimewa-Kali ini kita akan membuat masakan yang spesial yang merupakan salah satu variasi masakan rendang, rendang kali ini menggunakan daging kerbau yang membuat istimewa, Nah daging kerbau ini memiliki serat yang lebih besar dari pada daging sapi atau daging yang lain dan rasa yang khas dari daging kerbau ini menambah citarasa dari Rendang ini.

Rendang Daging Kerbau ini merupakan salah satu masakan istimewa yang sangat cocok dihidangkan untuk lauk makanan keluarga anda, untuk anda yang belum pernah mencoba masakan yang satu ini pasti menyesel karena belum pernah mencoba masakan yang enak dan lezat ini, Namun anda jangan kawatir karena berikut inikami akan berikan resep dan cara membuat Rendang Daging kerbau Istimewa Sebagai berikut :

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kerbau Istimewa

Rendang Daging Kerbau

Rendang Daging Kerbau

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kerbau Istimewa

Bahan Rendang Daging :

  • Siapkan daging Kerbau lulur 500 gram dan potong melebar kurang lebih 12 bagian
  • Siapkan daun kunyit 2 lembar
  • Siapkan daun jeruk 2 lembar
  • Siapkan serai 2 batang, memarkan
  • Siapkan pekak 1 buah
  • Siapkan kelapa parut sangrai 2 sendok makan
  • Siapkan santan 1000-1500 ml dari 2 butir kelapa
  • Siapkan minyak goreng 2 sendok makan

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

  • Siapkan bawang merah 10 butir
  • Siapkan bawang putih 6 siung
  • Siapkan cabai merah 150 gram
  • Siapkan cabai rawit sesuai selera
  • Siapkan kemiri 5 butir
  • Siapkan jinten 1/2 sendok teh
  • Siapkan ketumbar 1 sendok teh
  • Siapkan kunyit 1/2 cm
  • Siapkan jahe 1 cm
  • Siapkan garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Daging :

  1. Pertama kita pPanaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun kunyit dan pekak hingga harum.
  2. Selanjutnya masukkan juga daging kerbau nya lalu diaaduk hingga berubah warna.
  3. Kemudian kita tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai lalu dimasak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
  4. Setelah itu kecilkan api dan masak hingga daging matang, berminyak serta kecoklatan.
  5. Jika sudah dianggap matang kita angkan dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Rendang Daging Kerbau Istimewa yang bisa anda coba buat dirumah, masakan ini khas dari kresep.com yang memberikan resep masakan terbaru untuk anda, nah untuk selanjutnya kami akan memberikan resep yang spesial yang pasti anda semua menyukainya yaitu Resep Cara Membuat Rica-rica Daging Kerbau Istimewa

Resep Cara Membuat Rendang Daging Kerbau Istimewa