Resep Cara Membuat Rawon Paling Enak

Resep Cara Membuat Rawon Paling Enak – Rawon merupakan salah satu sajian kuliner masakan yang sangat khas di Indonesia khususnya di daerah Surabaya. Rawon ini memiliki cita rasa yang sangat gurih dan lezat sehingga memiliki banyak sekali penggemar yang kebanyakan dari kalangan anak muda dan juga dari kalangan orang tua. Rawon terbuat dari bahan dasar Daging Sapi yang diberi bumbu kluwek sehingga warna bumbu cenderung kehitaman.

Resep Rawon Enak

Resep Rawon Enak

Resep Cara Membuat Rawon Paling Enak

Rawon merupakan sajian kuliner yang sangat cocok bila disajikan ketika cuaca dingin, karena masakan ini tergolong masakan yang berkuah dan enak disajikan ketika masih panas. Pembuatannyapun sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bila anda ingin membuat masakan Rawon ini silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Rawon sebagai berikut ini :

Bahan – Bahan Rawon :

  •     500 gram daging sapi (potong kecil)
  •     2 batang daun Serai
  •     Daun jeruk secukupnya
  •     Daun salam secukupnya
  •     Taoge secukupnya
  •     1 ruas lengkuas
  •     Air bersih
  •     Garam secukupnya
  •     Minyak goreng secukupnya

Bumbu – Bumbu Rawon :

  •     3 siung bawang putih
  •     4 siung bawang merah
  •     Daun bawang secukupnya (iris kecil)
  •     3 buah kluwek (ambil bijinya)
  •     Kunyit dan jahe secukupnya
  •     Ketumbar secukupnya
  •     Asam dan garam secukupnya
  •     2 buah kemiri
  •     4 buah cabe merah

Cara Membuat Rawon Paling Enak :

  1. Langkah pertama adalah merebus air bersama dengan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan daging yang sudah dipotong kecil – kecil sampai empuk.
  2.  Langkah kedua adalah menghaluskan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi. Lalu tumis bumbu tersebut sampai harum lalu angkat.
  3.  Lalu Langkah ketiga adalah memasukkan bumbu kedalam rebusan daging tadi, tambahkan sedikit garam serta gula, lalu aduk sampai benar-benar matang.
  4.  Dan Untuk langkah keempat adalah mengangkat dan rawon siap untuk disajikan.
  5. Dan yang terakhir campurkan tauge ke atas Rawon dan sajikan

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Rawon Paling Enak khas dari kresep.com  jangan lupa saksikan tentang pembahasan yang lebih menarik dan lebih menggugah selera lainya tentang Resep Cara Membuat Pempek Palembang

Resep Cara Membuat Rawon Paling Enak | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply