Resep Cara Membuat Putu Tegal Yang Lezat

Resep Cara Membuat Putu Tegal Yang Lezat –  Nah mungkin bagi anda makanan putu tegal ini masih asing di untuk anda, pasalnya makanan putu tegal ini masih jarang beredar di seluruh jawa. Malahan putu tegal ini masih tersebar di local saja seperti di kotanya tegal. Putu tegal ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang juga sangat enak dan memiliki rasa yang nikmat kala di makan. Putu tegal ini juga sangat lezat kala di sajikan dengan hangat. Dan biasanya bahan dasar dari putu itu dengan tepung beras seperti layaknya putu bumbung, namun putu yang satu ini menyajikan dengan cara yang berbeda yakni dengan bahan dasar tepung ketan.

Memang cukup unik kala anda mendengarnya dan pastinya putu ini memilki rasa yang berbeda dan khas daripada putu yang lain yang sering kita kenal. Nah buat anda yang semakin penasaran akan putu tegal ini anda juga dapatkan putu ini di kota tegal, namun hal itu hanya mengulur waktu saja, pasalnya jika anda kesana maka akan menghabiskan biaya yang tidak sedikit. Namun anda jangan kawatir karena kami akan mengajarkan anda untuk bisa membuatnya dirumah anda sendiri. Dan berikut salah satu resepnya tentang Resep Cara Membuat Putu Tegal Yang Lezat :

resep putu tegal

resep putu tegal

Resep Putu Tegal Yang Lezat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 3 sendok makan gula pasir halus
  • 2 lembar daun pandan, potong-potong
  • 100 gram kelapa muda parut kasar, dikukus
  • 25 ml air suji ( dari 15 lembar daun suji ditambah 2 lembar daun pandan)
  • 3 buah pisang tanduk, belah 2
  • 1/8 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml air mendidih
  • 25 gram tepung kanji
  • 200 gram tepung ketan
  • daun pisang

Langkah Cara Pengolahan putu tegal:

  1. Tahap awal campur tepung ketan, kanji, garam, dan  vanili, lalu tuangkan campuran air panas dan air suji sambil diaduk rata, dan sisihkan.
  2. Kemudian oles loyang persegi 18 cm tinggi 4 cm dengan minyak goreng. Dan alasi daun pisang dan daun pandan. Lalu tuang adonan dan ratakan.
  3. Dan tata pisang tanduk di atas adonan. Kemudian kukus di atas api sedang  20 menit.
  4. Dan setelah kue dingin, potong-potong persegi 3×3 cm. lalu taburkan kelapa dan gula.

Demikianlah akhir dari kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dalam membuat makanan yang anda inginkan dirumah. Dan sekarang anda juga bisa membuatnya dengan berbagai variasi yang anda inginkan. Resep ini khas kresep.com dan untuk selanjutnya anda juga bisa melihat resep yang lainnya di web kami seperti Resep Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Cina Spesial

Resep Cara Membuat Putu Tegal Yang Lezat | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply