Resep Cara Membuat Puding Es Pandan Spesial

Resep Cara Membuat Puding Es Pandan Spesial – Nah untuk kali ini ada sajian yang tak kalah menarikanya dan jga tak enaknya dengan resep puding yang lainnya yaitu resep puding es pandan yang segar dan Spesial. Sajian puding yang satu ini memang sangat cocok untuk menu penutup berbuka puasa. Dan dari pada anda penasaran berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Puding Es Pandan Spesial:

Resep Cara Membuat Puding Es Pandan Spesial

Puding es Pandan spesial

Puding es Pandan spesial

Resep Cara Membuat Puding Es Pandan Spesial

Bahan Puding Es Pandan Spesial:

Bahan I:

  • Sediakan 200 gram kelapa muda keruk lebar dan dipotong kotak kecil
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 3 putih telur
  • Sediakan 50 gram gula pasir
  • Sediakan 25 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
  • Sediakan 30 gram gula pasir
  • Sediakan 400 ml santan

Bahan Ii:

  • Sediakan 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • Sediakan 1/2 sendok teh jeli instan
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 100 gram nangka dipotong kotak-kotak
  • Sediakan 2 lembar daun pandan, diikat
  • Sediakan 80 gram gula pasir
  • Sediakan 500 ml santan

Bahan Saus Santan:

  • Sediakan 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 2 lembar daun pandan diikat
  • Sediakan 300 ml santan
  • Sediakan 60 gram gula pasir

Pelengkap:

  • Sediakan 100 gram cincau hitam dipotong kotak-kotak
  • Sediakan 100 gram kolang kaling
  • Sediakan 600 gram es serut
  • Sediakan 300 ml gula merah

cara membuat:

  1. Tahap Pertama bahan I,  rebus santan dan pewarna hijau, gula pasir serta air daun suji dan juga agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang dan tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Berikutnya masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan dan tambahkan kelapa muda lalu aduk rata.
  4. Setelah itu tuang adonan ke dalam cetakan telur puyuh dan biarkan beku.
  5. Kemudian untuk bahan II, rebus santan, daun pandan,  gula pasir, garam, agar-agar bubuk, jeli instannya dan juga nangka sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Berikutnya tuang adonan di loyang kotak dan dinginkan lalu potong kotak-kotak.
    selanjutnya untuk saus santan, kita rebus daun pandan, santan, gula pasirnya dan juga garam sambil diaduk hingga mendidih.
  7. Lalu tambahkan larutan tepung sagu dan aduk hingga meletup-letup lalu sisihkan.
  8. Terakhir tinggal tata puding pandan dan puding nangka dalam gelas dan sajikan bersama pelengkapnya.

Demikian Resep Cara Membuat Puding Es Pandan Spesial khas dari kresep.com dan semoga resep ini sangat bermanfaat untuk anda dan bisa mmebantu anda dalam membuat makanan dan minuman yang anda inginkan dan selanjutnya ada resep istimewa tentang Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Yang Segar

Resep Cara Membuat Puding Es Pandan Spesial

Leave a Reply