Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Lombok Enak

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Lombok Enak – Merupakan sajian kuliner khas dari indonesia yang memiliki citarasa yang khas enak dari lombok. Makanan ini sekarang banyak dicari orang karena selain rasanya yang enak masakan ini juga cocok buat santapan sehari-hari ketika kita sedang santai dirumah. Plecing kangkung ini memang bagi orang awam tentunya masih asing meskipun di daerah lombk masakan ini sudah menjadi menu spesial sehari-hari bagi mereka maupun pelanggan dan wisatawan yang datang.

Namun seiring berjalannya waktu dan jaman plecing kangkung ini sekarang sudah menyebar luas hingga seluruh pelosok nusantara termasuk di jawa sekarang sudah banyak yang tahu dan ada pula yang juga banyak mencari masakan yang lezat nan khas ini. Nah sekarang untuk anda yang dirumah sudah tahukah anda bagaimana cara membuat masakan plecing kangkung ini? Bagi yang pecinta masak dan kuliner tentunya sedikit ada yang tahu.

Untuk membuat plecing kangkung ini tidaklah sulit, namaun bagi para pemula hendaknya belejar terlebih dahulu agar ada persiapan yang pas untuk membuatnya dan tidak salah dalam mengolah. Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Lombok Enak yang kami kategorikan ke dalam Label Sayur. Buat anda semua setelah kami bahas resep yang satu ini nanti cobalah buat dirumah. Simak berikut ini:

resep plecing kankung lombok enak

resep plecing kankung lombok enak

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung (Lombok) Enak

Bahan :

  • Seikat kangkung.
  • 4 Cabai rawit.
  • 10 buah cabe merah,
  • 5 buah kemiri
  • 1 sendok teh terasi.
  • 2 Bawang putih.
  • 1-2 jeruk limau.
  • Minyak jelantah hangat.
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat dan Memasak Plecing Kangkung (Lombok) :
Kangkung rebus :

  • Yang pertama buang akar kangkung , lalu cuci bersih.
  • Panaskan air sampai mendidih , tambah sedikit garam. Masukkan kangkung.
  • Tunggu kurang lebih 2 menit sampai kangkung empuk, lalu angkat.
  • Segera rendam dengan air es supaya warnanya tetap hijau segar (kurang lebih 10 menit), setelah itu tiriskan lagi.
  • Belah 2 memanjang dari apngkal sampai pucuk.

Sambal plecing :

  1. Bakar terasi, kemiri, bawang putih yang sudah diiris agak tebal, cabai rawit, cabai merah, sampai matang.
  2. Ulek kasar cabari merah, cabai rawit, kemiri, dan bawang putih yang sudah matang, terasi bakar dan sedikit garam.
  3. Siram dengan minyak jelantah, aduk rata.
  4. Iris menjadi empat bagian jeruk limau dan buang bijinya.
  5. Masukkan potongan limao ke dalam sambel, aduk lagi.
  6. Masukkan kangkung ke dalam sambal dan aduk.
  7. Terakhir, sajikan dengan tahu goreng yang enak dan nasi panas, ataupun ayam taliwang.
  8. Nah plecing kangkung Lombok ini siap untuk disantap.

Nah gimana sobat cukup mudah dan simple kan cara buatnya? Ayo segeralah anda mencobanya dirumah dengan racikan anda sendiri sesuai resep yang ada diatas. Semoga pembahasan kami tadi cukup bermanfaat bagi anda. Bila anda masih ragu dan tidak yakin pada diri sendiri, cobalah anda latihan dulu dan bila anda masih belum paham akan resep yang tadi diatas, cobalah anda mencoba membaca ulang lagi sampai anda paham betul karena bila anda salah dalam pengolahan anda akan rugi dengan bahan-bahannya dan tidak bisa menikmati masakan yang lezat satu ini.

Atau bisa anda kunjungi ke alamat web kami di kresep.com semua sajian kuliner muali masakan, minuman , kue dan masih banyak lagi semua sudah ada di web kami. Demikianlah akhir pembahasan dari kami tentang Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Lombok Enak dari kresep.com dan jangan lupa untuk tetap saksikan terus rresep yang lainnya yang lebih nikmat dan menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli  

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Lombok Enak | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply