Resep Cara Membuat Pisang Epe Makassar Yang Lezat

Resep Cara Membuat Pisang Epe Makassar Yang Lezat – Nah kali anda pasti sudah pada tahu kan pisang epe? Apalagi kalau anda orang dari pulau Sulawesi terutama di Makassar. Pisang yang manis dengan tambahan bahan gula merah hingga menghasilkan rasa yang sangat legit. Pisang Epe ini merupakan salah satu sajian kuliner juga yang berasal dari daerah makassar yang rasanya memang sangat enak dan sedap karena dengan pengolahan yang cukup istimewa.

Pisang epe ini juga sangat cocok untuk disajikan kala anda sedang santai dirumah dan juga bisa sebagai pengganti nasi kala anda lapar. Dan cara membuatnya juga tak begitu sulit dan anda juga bisa membuatnya dirumah untuk anda sajikan pada keluarga anda. Oke daripada anda semakin penasaran mari kita bahas tentang Resep Cara Membuat Pisang Epe Makassar Yang Lezat :

resep Pisang Epe (Makassar)lezat

resep Pisang Epe (Makassar)lezat

Resep Pisang Epe Makassar Yang Lezat

Bahan Membuat Pisang Epe Makassar :

  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 150 ml air
  • 300 gram gula aren, serut
  • 1 sisir pisang kepok matang atau mengkal (sesuai selera)
  • 1/4 sdt garam.

Cara Membuat Pisang Epe Makassar :

  1. Untuk langkah pertama, anda membuat saus: rebus gula aren beserta air, tambahkan garam dan daun pandan sampai gula menjadi larut dan kental. Lalu kemudian angkat dan dinginkan.
  2. Langkah selanjutnya, anda rebus pisang bersama kulitnya sampai matang. Kemudian kupas kulitnya. Dan selanjutnya tekan-tekan pisang agar menjadi pipih. Dan setelah itu bakar sambil dibolak balik sampai matang.
  3. Dan yang terakhir, Oke setelah matang, anda sajikan pisang epe bakar panas dengan saus gula merah yang telah dibuat sebelumnya.
  4. Pisang epe siap untuk disantap dengan hangat.

Tips:

  • Nah sebagai variasi rasa, anda bisa juga ditambahkan saus durian, atau dengan cara menambahkan sebanyak 5 mata durian matang, dan ambil dagingnya saja (buang bijinya) saat membuat sausnya, lalu masak hingga kental. Oke.

Dan dari langkah yang ada diatas adalah cara membuatnya. Nah sekarang anda juga perlu sesekali membuatnya dirumah anda dengan resep yang sudah kami berikan pada anda. Dengan demikianlah resep dari kami spesial kresep.com dan untuk selanjutnya anda bisa tetap lihat resep dari kami yang lebih enak seperti Resep Cara Membuat Kerak Telur Betawi Khas Enak

Resep Cara Membuat Pisang Epe Makassar Yang Lezat | Rini | 4.5

Leave a Reply