Resep Cara Membuat Pindang Kudus Yang Spesial

Resep Cara Membuat Pindang Kudus Yang Spesial – Nah untuk sajian masakan yang satu ini tentu saja sudah terkenal sejak dulu dan masakan ini memang lebih di kenal dengan pindang kudus. Hhhhhmmm mendergarnya saja sudha pasti sanngat lezat. Masakan seperti ini memang lebih mirip dengan rawon tapi anda bisa membedakannya saat anda sudah mencobanya. masakan jenis pindang kudus ini memang cukup popular di kotanya. Selain memberikan rasa yang khas, masakan jenis pindang kudus ini memang cukup menggoda selera.

Untuk itu jika anda berkunjung kekota kudus, jangan sampai anda lewatkan salah satu masakan khas yang satu ini. Dan selain itu juga kota kudus banyak tempat wisata yang indah dan asri. Maka dari itu masakan yang satu ini sudha pasti rajanya sajian masakan. Oke guys untuk itu jika anda berminat datanglah langsung ke kota kudus untuk mencicipi kuliner khas daerah ini dan bila anda ingin lebih praktis tentunya anda juga bisa kok membuatnya sendiri dirumah dan tentunya anda juga harus hafal dengan bahan dan langkahnya. Oke berikut langkahnya tentang Resep Cara Membuat Pindang Kudus Yang Spesial :

pindang kudus

pindang kudus

Resep Pindang Kudus Yang Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • Sediakan 4 sendok teh garam
  • Sediakan 1 sendok makan gula merah sisir
  • Sediakan 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sediakan 50 gram daun melinjo
  • Sediakan 2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
  • Sediakan 400 gram daging sandung lamur, dipotong 3×3 cm
  • Sediakan 2.000 ml air

Bumbu Halus:

  • Sediakan 1/2 sendok teh terasi, digoreng
  • Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  • Sediakan 8 butir bawang merah
  • Sediakan 3 siung bawang putih
  • Sediakan 3 buah kluwek, diseduh

Langkah dan Cara membuat :

  1. Tahap awal rebus daging sampai matang. Dan angkat dan ukur 1.500 ml air kaldunya.
  2. Kemudian panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, lalu daun salam, dan lengkuas sampai harum. Dan tuang ke dalam rebusan daging.
  3. Kemudian tambahkan garam, dan gula merah, dan air asam. Lalu masak sampai mendidih.
  4. Nah masukkan santan dan daun melinjo. Dan masak sampai matang.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini lebih spesial untuk anda dan resep ini bisa anda jadikan sebuah sajian yang khas. Oke resep ini dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep selanjutnya tentang Resep Cara Membuat Pindang Serani Spesial

Resep Cara Membuat Pindang Kudus Yang Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.