Resep Cara Membuat Pindang Iga Sapi Gurih

Resep Cara Membuat Pindang Iga Sapi Gurih – Merupakan sajian kuliner khas nusantara yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Apalagi yang cukup terkenal ini adalah dengan adanya iga sapi yang dikenal paling enak. Pindang iga sapi ini cukup mudah kita jumpai di restoran maupun dirumah makan. Dan iga sapi ini sekarang menjadi menu andalan special bagi setiap pelanggan yang berkunjung untuk makan. Nah bagi anda pecinta kuliner tentunya anda harus tahu tentang cara membuatnya, cara membuatnya juga terbialang tidak sesulit yang kita kira. Nah berikut pembahasannya tentang Resep Cara Membuat Pindang Iga Sapi Gurih yang ada du bawah ini:

esep cara membuat pindang iga sapi gurih

esep cara membuat pindang iga sapi gurih

Resep Cara Membuat Pindang Iga Sapi Gurih

Bahan Resep Iga Sapi Gurih:

  • 1/2 Kg iga sapi lokal.
  • 1 liter air
  • 1 lbr daun salam
  • 1 btg serai,dimemarkan
  • 1 sdm minyak sayur
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 2 cm kunyit, diiris tipis
  • 1 cm lengkuas, iris tipis
  • 2 cm jahe, diiris tipis
  • kecap manis secukupnya
  • 3 sdm air asam Jawa
  • Garam secukupnya
  • 2 buah cabai merah, diiris kasar
  • 2 buah cabai hijau, diiris kasar
  • 1 buah tomat
  • 1 btg daun bawang
  • Dan 20 helai daun kemangi.

Cara Membuat Pindang Iga Sapi gurih

  1. Untuk yang pertama siapkan panci kemudian didihkan air lalu masukkan iga sapi, biarkan mendidih kembali sampai lemak dari daging mengapung di permukaan air.
  2. Kemudian angkat busa lemak dan masak kembali iga sapi.
  3. Siapkan bumbu dan wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas sampai harum dan layu.
  4. Lalu tumisan bumbu yang telah dimasak dimasukkan ke dalam rebusan iga sapi.
  5. Masukkan kecap, air asam dan garam dan masak sampai daging iga empuk.
  6. Tambahkan tomat, daun bawang seledri dan didihkan kembali hingga tomat lunak.
  7. Dan setelah masak atau daging empuk angkat dan ditaburi daun kemangi.

Nah sudah tahu kan buatnya? Segeralah anda buat dirumah. Demikianlah dari kami pembahasan tentang Resep Cara Membuat Pindang Iga Sapi Gurih dari kresep.com dan jangan lupa tetap saksikan resep yang lain yang lebih menggugah selera anda tentang Resep Cara Membuat Opor Daging Sapi Pedas Dan Lezat

Resep Cara Membuat Pindang Iga Sapi Gurih | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply