Resep Cara Membuat Pindang Buntut Sapi Yang Spesial

Resep Cara Membuat Pindang Buntut Sapi Yang Spesial – Nah untuk sajian masakan kali ini mmemang sudah tidak asing lagi untuk anda. yak arena masakan ini juga mungkin sudah banyak yang mencobanya. sebuah sajian masakan yang memang khas dan nikmat ini bisa anda sajikan saat siang harinya. Dengan bahan dasar buntut sapi masakan ini sangat khas dan nikmat bila di olah denganbaik dan higenis. Dan selain itu buntu sapi juga bisa di buta apa saja seperti sup. Namun untuk kali ini alangkah sedapnya bila di buat seperti pindang buntut sapi. Hhhhmmm kedengarannya sudah sangat menggoda apalagi jika di cicipi. Oke kawan daripada anda pensaran akan rasanya, berikut ada resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Pindang Buntut Sapi Yang Spesial :

pindang buntut sapi

pindang buntut sapi

Resep Pindang Buntut Sapi Yang Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 4 siung bawang putih, bakar, iris tipis
  • Siapkanlah 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • Siapkanlah 10 butir bawang merah, bakar, iris tipis
  • Siapkanlah 4 buah tomat hijau, potong-potong
  • Siapkanlah 2 batang serai, memarkan
  • Siapkanlah 12 buah cabai rawit utuh
  • Siapkanlah 6 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 3 sendok makan air asam dari 4 sendok teh asam dan 4 sendok makan air, larutkan
  • Siapkanlah 3 lembar daun salam
  • Siapkanlah 3 buah cabai merah besar, bakar, potong 2 cm
  • Siapkanlah 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 750 gram buntut sapi
  • Siapkanlah 2.000 ml air
  • Siapkanlah 3 1/4 sendok teh garam

Bumbu Halus :

  • Siapkanlah 3 cm jahe, bakar
  • Siapkanlah 2 cm lengkuas, bakar
  • Siapkanlah 3 cm kunyit, bakar

Langkah dan Cara membuat pindang buntut:

  1. Tahap awalan rebus buntut dengan air hingga berkaldu. Dan ukur kaldunya hingga 1.750 ml. dan rebus kembali kaldu dan buntutnya.
  2. Dan tambahkan bumbu halus, lalu daun salam, dan serai, bawang merahnya, ditambah bawang putih,  dan belimbing wuluh,dan tomat hijau, tambah cabai rawit, lalu cabai merah, dan kecap manis, dan garam,serta gula, dan merica. Oke rebus sampai matang.
  3. Nah menjelang diangkat, tambahkan air asam. Dan rebus kembali sampai mendidih.

Nah dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini khas dan bisa anda nikmati dirumah. resep ini spesial khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Pindang Cemplung Yang Khas

Resep Cara Membuat Pindang Buntut Sapi Yang Spesial

Leave a Reply