Resep Cara Membuat Pickles Roasted Chicken

Resep Cara Membuat Pickles Roasted Chicken – Mungkin anda bosan dengan berbagai masakan yang sudah sering anda nikmati tiap harinya, tapi anda jangan kawatir karena masih ada banyak masakan yang bisa anda jadikan menu baru. Dan resep yang tepat adalah pickles roasted chicken.

Menu masakan ini memang sangat khas dan nikmat. Dengan cara pengolahan yang higenis yang tentunya ayam di panggang dalam aluminium foil bersamaan dengan acar bawang. Selain itu memanggangnya juga di olesi sisa bumbu perendam agar lebih meresap dan warnanya juga lebih bagus. Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati dan membuatnya sendiri dirumah tentu anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Pickles Roasted Chicken :

pickles roasted chicken

pickles roasted chicken

Resep Pickles Roasted Chicken

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 1 ekor ayam negri utuh

Bumbu Perendam:

  • Siapkanlah 2 sendok makan madu
  • Siapkanlah 2 sendok makan kecap inggris
  • Siapkanlah 1 sendok makan apple cider vinegar
  • Siapkanlah 3 sendok makan minyak zaitun
  • Siapkanlah 50 ml jus jeruk siap pakai
  • Siapkanlah 2 sendok teh garam

Bahan Acar Bawang:

  • Siapkanlah 10 butir bawang merah utuh ukuran sedang
  • Siapkanlah 12 siung bawang putih utuh ukuran sedang
  • Siapkanlah 1 sendok teh apple cider vinegar
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 100 gram wortel potong panjang 15 cm, keruk tipis dengan peeler kemudian iris tipis
  • Siapkanlah 50 gram kol iris halus
  • Siapkanlah 50 gram ketimun jepang ambil bagian hijaunya, potong sama dengan wortel
  • Siapkanlah 2 sendok teh air jeruk lemon
  • Siapkanlah 1 sendok makan gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh peterseli cincang halus, peras

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan acar bawang: campur bawang merahnya, lalu bawang putih, dan apple cider vinegar,lalu gula pasir, dan garam. Dan aduk rata. Dan dinginkan dalam lemari es 15 menit.
  2. Kemudian aduk rata bumbu perendam. Lalu lumuri ayam dengan bumbu perendam. Dan diamkan minimal 2 jam dalam lemari es.
  3. Lanjut campur ayam dan acar bawang. Dan bungkus aluminium foil.
  4. Lalu panggang 90 menit dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Kroket Kentang Telur Puyuh

Resep Cara Membuat Pickles Roasted Chicken