Resep Cara Membuat Pai Udang Jamur Spesial

Resep Cara Membuat Pai Udang Jamur Spesial – Pai memang salah satu makanan yang sangat laris manis. Berbagai macam varian rasa dan isi bisa dibuat dengan baik untuk pai. Namun kali ini ada pai yang lebih menarik lagi yaitu pai udang jamur.

Pai udang jamur memang salah satu makanan yang khas daerah dan banyak di sukai orang. Namun untuk pai yang satu ini memang masih jarang muncul karena pai udang jamur termasuk resep yang baru.

Nah untuk itu bagi anda yang dirumah, anda sangat berpeluang dan bisa membuatnya sendiri dan berikut anda bisa ikuti langkah cara membuatnya dengan baik tentang Resep Cara Membuat Pai Udang Jamur Spesial :

resep pai udang jamur

resep pai udang jamur

Resep Pai Udang Jamur Spesial

Bahan-bahan dasar/bumbu-bumbu:

Bahan untuk Kulit:

  • Sediakan 75 gram maizena
  • Sediakan 375 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 3 sdm air es
  • Sediakan 3/4 sdt garam
  • Sediakan 225 gram mentega tawar
  • Sediakan 3 kuning telur

Bahan untuk Isi:

  • Sediakanlah 100 gram jamur champignon,lalu iris
  • Sediakanlah 1 sdm saus tiram
  • Sediakanlah 1 sdt kecap asin
  • Sediakanlah 200 gram udang kupas,lalu cincang
  • Sediakanlah 1 sdt kecap manis
  • Sediakanlah 1 sdm minyak untuk menumis
  • Sediakanlah ¼ sdt merica
  • Sediakanlah ¼ buah paprika hijau, dan potong kotak kecil
  • Sediakanlah ½ sesdtndok teh garam
  • Sediakanlah 1/2 buah bawang bombay, dan cincang halus
  • Sediakanlah 50 ml air

Bahan Olesan:

  • Dan 1 kuning telur,lalu kocok lepas

Langkah Cara membuat pai udang jamur:

  1. Yang pertama untuk isi, anda bisa panaskan minyak. Lalu tumis paprika dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan udang. Kemudian aduk hingga berubah warna. Nah masukkan jamur, kecap manis , garam, kecap asin,saus tiram, dan merica. Lalu aduk rata.
  2. Selanjutnya tuang air. Dan masak hingga matang dan kering.
  3. Yang kedua untuk kulit, anda bisa campurkan mentega tawar, , tepung terigu, , telur, garam, maizena dan air es. Lalu aduk rata hingga berbutir. Dan diamkan 30 menit dalam kulkas.
  4. Selanjutnya bagi adonan menjadi 2 bagian. Dan satu bagian digiling tebal 1/2 cm. lalu cetaklah dengan ring diameter 5 cm. Oke tusuk-tusuk dengan garpu. Dan taburkan dengan sedikit tepung terigu. Dan beri isinya. Lalu tutup dengan satu bagian kulit yang sudah digiling 1/2 cm dan di plong dengan ring diameter 7 cm.
  5. Nah rekatkan ujung-ujungnya dengan garpu. Oke oleskan kuning telur. Dan oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 50 menit sampai matang.
  6. Selesai sajikan makanan pai udan jamur ini.

Dan dari hasil yang diatas semoga anda sudah memahaminya dengan benar dan silahkan anda bisa mencobanya sendiri dirumah anda. selamat mencobanya dan semoga berhasil! Oke masakan resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep spesial lainnya yang jauh lebih enak seperti Resep Cara Membuat Sosis Solo Pepperoni Spesial

Resep Cara Membuat Pai Udang Jamur Spesial