Resep Cara Membuat Oyong Masak Santan Lezat

Resep Cara Membuat Oyong Masak Santan Lezat– Sayur Oyong yang satu ini memang ada berbgai macam rasa yang sedap dan gurih. Dan sayur oyong  ini ada yang bisa di buat jadi lodeh maupun dibuat seperti sayur bening biasa. Tetapi yang biasanya dibuat seperti sayur bening dan dengan tambahan bahan sayuran yang segar yang menjadi kan masakan ini lebih lezat dan juga bila di sajikan kalau masih hangat dan di selingi dengan nasai hangat.

Oyong Masak Santan merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantar yang juga sangat nikmat dan mengandung  banyak vitamin yang kan menjaga tubuh anda dan masakan sayur Oyong ini memang sangat cocok di selingi dengan berbagai sayuran segar. Dan masakan ini berasal dari kalimantan barat, dan juga memang sudah terkenal dinusantara menjadi makanan sehari-hari di rumah, untuk membuatnya juga tak terlalu sulit dan hampir seperti membuat Sayur Lodeh biasa dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Oyong Masak Santan Lezat:

Resep Cara Membuat Oyong Masak Santan Lezat

Oyong Masak Santan Lezat

Oyong Masak Santan Lezat

Resep Cara Membuat Oyong Masak Santan Lezat

Bahan Oyong Masak Santan Lezat:

  • Siapkanlah saja 3 buah (350 gram) oyong dipotong – potong
  • Siapkanlah saja 100 gram tahu putih, dipotong kotak digoreng sampai berkulit
  • Siapkanlah saja 15 gram teri nasi digoreng
  • Siapkanlah saja 8 buah mata petai dibelah dua
  • Siapkanlah saja 2 lembar daun salam
  • Siapkanlah saja 2 cm lengkuas dimemarkan
  • Siapkanlah saja 1/2 sendok makan garam
  • Siapkanlah saja 2 sendok teh gula merah
  • Siapkanlah saja 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah saja 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah saja 5 butir bawang merah
  • Siapkanlah saja 3 siung bawang putih
  • Siapkanlah saja 3 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah saja 1 buah cabai merah besar
  • Siapkanlah saja 1/4 sendok teh merica

Cara Untuk Membuat Oyong Masak Santan Lezat :

  1. Petama kita harus memanaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam serta lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan petai dan Aduk sampai layu.
  2. Nah kita tambahkan juga tahu putih, garam, serta gula merah dan Aduk rata. Selanjutnya kita Tuang santan dan Masak sampai mendidih lalu masukkan oyong dan teri nasi dan Masak sampai matang.

Demikianlah Resep Cara Membuat Oyong Masak Santan Lezat khas dari kresep.com dan semoga saja resep ini bermanfaat untuk anda dan anda juga bisa membuatnya dirumah anda sendiri dengan resep ini dan untuk resep lainnya anda juga bisa melihat resep lainnya tentang Resep Cara Membuat Tumis Oyong Teri Nasi Lezat

Resep Cara Membuat Oyong Masak Santan Lezat